Heidelberg- Bergstraße

Restaurant - Hotel - junges Team

coole Küche, großer à la carte und Bankettbereich

Tradtion trifft Moderne! www.krone-grosssachsen.de

Hotel mit 64 Zimmer - zentral gelegen - sehr gute Verkehrsanbindung

kreativ - frisch - eben anders!

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für das Kochen und ein ausgeprägter Sinn für Ästhetik und Qualität
• Kreativität und die Bereitschaft, neue Ideen einzubringen
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
• Zuverlässigkeit und Eigeninitiative

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte
• Verantwortlich für die ordnungsgemäße Vorbereitung und Organisation Ihres Arbeitsbereichs
• Einhaltung aller Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
• Überwachung und Anleitung unserer Auszubildenden
• Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüs und Gerichte
• Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen und eine konsistente Umsetzung der Rezepturen

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
• Leistungsgerechte Vergütung

Interessiert?

Hotel Krone

Landstrasse 9-11

69493 Hirschberg

Deutschland