Adler Häusern Gourmet & Spa ist ein modernes Boutique-Hotel mit Casual Luxury und kreativer Wellness-Küche.

Neugierig auf ein Team hervorragender Gastgeber auf der Höhe der Zeit, sowie einen tollen Arbeitsplatz in einer der schönsten Ferienregionen unweit von Freiburg, Zürich und Basel?

Anstellungsart: Vollzeit

WIR...

- 39 Std./Woche

- Sehr gute übertarifliche Bezahlung

- 30 Urlaubstage ab dem 1. Jahr (kein Betriebsurlaub)

- voller Freizeitausgleich oder tarifliche Abgeltung von Überstunden

- Benefits: u.a.Mitarbeiter-Fitness, Sonderkonditionen im Spa

- Bei Bedarf Mitarbeiterwohnung

Du

• hast erste Erfahrung mit organisatorischen Aufgaben und der Führung von Mitarbeitern
• arbeitest gerne daran mit dem Küchenchef unser Restauranterlebnis für unsere Gäste immer weiter zu verbessern
• hast eine Begeisterung für Bio-Lebensmittel und kreative pflanzenbetonte Küche
• hast eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• sprichst gut Deutsch oder Englisch

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Koordination und Organisation des Küchenablaufs

• Einhaltung und Mitarbeit bei der Weiterentwicklung der Qualitätsstandards

• Übernahme organisatorischer Aufgaben in Absprache mit dem Küchenchef

• Mitarbeit bei der Entwicklung der Speisekarte

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens

• Verantwortung und Delegation für die Erledigung aller in der jeweiligen Schicht anfallenden Arbeiten

• bei Fehlen von Küchenchef und Souschef bist du für den Ablauf in der Küche verantwortlich

Interessiert?

Adler Häusern

St.-Fridolin-Str. 15

79837 Häusern

Deutschland