Einleitung

Die Confiserie Simon ist eine traditionsreiche Passauer Konditorei mit Café. Neben der Hauptstelle am Rindermarkt existieren auch noch die Filialen in der Donaupassage und in der Stadtgalerie.

Ihre Aufgaben umfassen:

- die ganze Bandbreite und das Wissen der Herstellung einer traditionellen Konditorei

- Herstellung und Verzieren von Sonderbestellungen und Hochzeitstorten

- Produktion von Eis

- Herstellung verschiedener traditioneller Lebkuchensorten

- Warenbestellung, -annahme und -kontrolle

- Personalführung und Personalverantwortung

- Sicherstellen unserer Qualitätsstandards

- Entwicklung neuer Produkte

- Betreuung unserer Auszubildenden

- Erstellen des Produktionsplanes (wöchentlich)

- Organisieren der Arbeitseinteilungen und Dienste

- Einkauf und Warenkontrolle

Ihr Profil

Ihr Profil:- Konditormeister(m/w/d)

- Freude am Beruf und hohe Lernbereitschaft

- handwerkliche Arbeitsweise und Qualitätsdenken

- Identifikation mit traditioneller Handwerksarbeit

- Freundliches Miteinander sind für Sie eine Selbstverständlichkeit

- Arbeiten nach den Hygienerichtlinien

- Organisierte und strukturierte ArbeitsweiseAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Personalplanung, Konditoreiwaren, Lebkuchen

Sie kommen in den Genuss von

- geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ab 05.00 Uhr (Wochenendarbeit in geregelten Abständen nach Absprache alle 4-5 Wochen)

- einem modernen, zukunftsorientierten Arbeitsplatz

- vergünstigtem Personaleinkauf

- betrieblicher Altersvorsorge

- flachen Hierarchien und direkte Kommunikation

- familiärem Arbeitsklima im Team

- übertariflicher/leistungsgerechter Bezahlung, die wir gemeinsam in einem persönlichen Gespräch vereinbaren. Ihr Lohn ist abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung

- sorgfältiger und gründlicher Einarbeitung, die wir gewährleisten

- selbständigem Arbeiten im Team

- Fortbildungskursen

Bei der Wohnungssuche kann auf Wunsch gerne geholfen werden.