Einleitung

Der Alte Elbehof in Werdau ist schon seit 100 Jahren eine gute Adresse, wenn es um Gastronomie und Hotelbetrieb geht. Direkt im Herzen der Elbaue gelegen, präsentiert sich das Objekt im historischen Ambiente der nahe gelegenen Renaissancestadt Torgau mit seinem weit bekannten Schloss Hartenfels.

Unser Angebot besticht durch Vielfalt, Qualität und einem umfangreichen Service. Wir sind Restaurant, Cateringservice, Festausstatter, Biergarten, Brauerei und Hotel in einem.

Wir suchen engagierten Koch/Köchin

Ihre Aufgaben

Zubereitung von Gerichten im a la carte Geschäft, Büfettfertigung

Zubereitung von Speisen, Vorsuppen, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts

Ihr Profil

Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Suppenzubereitung, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Desserts/Nachspeisen zubereiten, Speiseausgabe, -büfett, A-la-carte-Küche, Garnieren (Speisen), Lebensmittelhygiene