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Restaurantleiter/-in / Teamleiter (m/w/d) Vollzeit oder Teilzeit

Donauschifffahrt Wurm & Noé GmbH & Co. KG

Passau
Part Time
Part Time

SETZEN SIE MIT UNS EINEN NEUEN KURS!

Die Donauschifffahrt Wurm & Noé ist mit 13 Schiffen die größte Ausflugsreederei auf der bayerischen Donau.Sie sind motiviert, flexibel und haben Freude an Ihrem Beruf?

Sie arbeiten gerne im Team und mit Menschen?

Sie suchen eine neue Herausforderung als Führungskraft?

Dann kommen Sie zu uns an Bord!

Denn wir lieben die Donau und das, was wir tun! Seit über 40 Jahren befahren wir, die Donauschifffahrt Wurm & Noé, diesen faszinierenden Fluss in Bayern und Österreich. Wir bieten an unseren drei Standorten Regensburg, Passau und Linz ein vielfältiges Programm an kurzen Stadtrundfahrten, Tagestouren und Abendschifffahrten. Dabei versuchen wir stets, unsere langjährige Tradition und unser Know-how mit neuen Impulsen und innovativen Ideen zu verbinden. Wo sie auch einsteigen – unser Ziel ist immer, unsere Fahrgäste von der Schönheit der Donau zu begeistern und ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt an Bord zu ermöglichen. Unsere Mitarbeiter sind dabei die zentrale Komponente für den Erfolg unseres Unternehmens.

Die Donauschifffahrt Wurm & Noé ist bekannt für ihre Küche. Unsere Schiffe sind schwimmende Restaurants, in denen sich die Fahrgäste kulinarisch verwöhnen lassen können. Die Speisen werden in den bordeigenen Küchen stets frisch zubereitet.

Für eines unserer Tagesausflugsschiffe suchen wir ab sofort eine

Teamleitung bzw. Restaurantleitung (m/w/d).

Ihr Verantwortungsbereich:

- Betreuung der Gäste an Bord

- Organisation und Betreuung von Events

- Selbstständiges Führen des Bordshops

- Mitarbeiterführung und effiziente Personaldisposition an Bord

- Methoden zur Umsetzung von Verkaufszahlen

- Schnittstelle zwischen Geschäftsführung u. Mitarbeitern an Bord* Unterstützung bei der Planung und Vorbereitung von Veranstaltungen

- Tagesabrechnungen der Stationskellner

Ihr Profil

Das bringen Sie idealerweise mit:- Hotel- oder Restaurantfachausbildung und Berufserfahrung von Vorteil

- Sie sind teamfähig und verfügen über Führungserfahrung.

- Sie treten selbstsicher auf.

- Sie verfügen über fließende Deutschkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse wie z.B. Englisch sind wünschenswert

- Sie sind mit Leib und Seele Gastgeber - die Zufriedenheit des Gastes steht für Sie 'ganz oben'.

- Offenes und freundliches Auftreten

- Betriebswirtschaftliches VerständnisAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Betriebsleitung, Betriebsführung, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Personalplanung, Weinservice, A-la-carte-Service, Abrechnung

Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Servieren, Kassieren, Gästebetreuung, Bankett - Service

Wir bieten

Die Arbeitsbedingungen:- Vollzeit oder Teilzeit (bei Teilzeit 2-3 Tage) möglich

- Einsatz auch an Wochenenden und Feiertagen

- In der Regel Tagesausflugsfahrten, ab und zu auch Abendfahrten

- Befristet auf die Schifffahrtsaison (März bis ca. Ende Dezember / Anfang Januar), jedoch gerne langjährige ZusammenarbeitWir bieten:- Arbeiten auf einem Schiff – wo andere Urlaub machen!

- Abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit einem guten Betriebsklima

- Attraktives Lohnpaket mit Sonntags- und Mehrarbeitszuschlägen

- Bereitstellung der Berufskleidung

- Mitarbeiterverpflegung am Schiff

- Mitarbeiterrabatte auf Fahrten und Artikel in unserem Bordshop

- Teilnahme an In-House-Seminaren / Fortbildungen

- Gute Entwicklungsmöglichkeiten

- Kein Teildienst

- Bei Vollzeit 5-Tage-Woche

Kontakt

Wenn Sie unsere Begeisterung für die Donau teilen und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind, dann kommen Sie zu uns an Bord und werden Sie Teil unseres Teams!

Wir freuen uns schon auf die Zusammenarbeit mit Ihnen.

Gerne können sich auch Menschen aus anderen Bundesländern oder aus ganz Europa melden. Wir unterstützen Sie bei der Wohnungssuche oder bieten sogar ein Personalzimmer.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen – bevorzugt per E-Mail – an:

Donauschifffahrt Wurm & Noé

Personalabteilung

Höllgasse 26

D-94032 Passau

Telefon: +49 851 929292

Fax: +49 0851 35518

Email: [email protected]

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Veröffentlichtvor 9 Tagen
Läuft abin 5 Tagen
ArbeitsmodusPart Time
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