****SUPERIOR HOTEL … GASTRONOMIE ... THERME ... SAUNA … BEAUTY & SPA ... MEDICAL WELLNESS … FITNESS-STUDIO ...

Viel Raum für Ihre Talente!

Als leidenschaftlicher Gastgeber erkennen wir persönliche Bedürfnisse und Wünsche und lieben das Besondere. Ein außergewöhnliches Angebot, unser herzlicher Service und einzigartige Momente machen einen Aufenthalt bei uns zu einem besonderen Erlebnis.

Das Siebenquell GesundZeitResort vereint unter einem Dach: ein 4-Sterne-Superior Hotel mit 124 Gästezimmern, drei multifunktionale Veranstaltungsräume, ein Hotelrestaurant, ein Bistro & Cafe, ein Thermenbistro und ein Saunabistro, eine Panorama Lounge/Hotelbar, eine Wasser- & Saunawelt, die GesundZeitReise, Beauty & SPA und Medical Wellness und ein Fitness-Studio.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir bieten Ihnen

• 50 € Sonn- und Feiertagszuschlag
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Uneingeschränkte Nutzung unseres Fitness-Studios „blu“
• Monatlich einen Thermen-Freieintritt sowie zusätzlich 25 % Rabatt auf weitere Eintritte
• 25% Rabatt auf Individualleistungen in unserem Medical SPA
• Vergünstigungen in unseren Partnerhotels in Deutschland und Österreich
• Mitarbeiter-Einkaufs-Rabatte
• Prämienmodell für Mitarbeiterempfehlungen
• Verschiedene Benefits nach Betriebszugehörigkeit
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• JobRad
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Digitale Zeiterfassung
• Eine fundierte Einarbeitung
• Die Möglichkeit an internen und externen Schulungen und Weiterbildungen teilzunehmen
• Saisonunabhängiger Urlaub
• … und viele weitere Mitarbeiterbenefits

Sie

• haben ein erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin, wünschenswert mit Weiterbildung zum Meister (z. B. Küchen-/Restaurantmeister)
• haben mindestens 3 Jahre fundierte und aktuelle Berufspraxis
• verfügen über sehr gute Kenntnisse der deutschen Regionalküche sowie der mediterranen Küche
• haben kreative Ideen, ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie Geschmacks- und Produktsicherheit
• arbeiten kundenorientiert, teamfähig und motiviert
• verfügen idealerweise über erste Führungserfahrungen in einem Küchenteam
• sind Flexibel, Belastbar und haben die Bereitschaft zum Arbeitseinsatz im Wechselschichtdienst
• verfügen über gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
• sind strukturiert, organisiert und entscheidungsfreudig

Ihre Aufgaben

• Raffinierte und ansprechende Arrangements von kalten Platten und Buffets
• Zubereitung und Anrichten der Speisen für unser Buffet- und á-la-carte-Restaurant
• Selbstständiges Vorbereiten des Mise en Place
• Erstellen von Speise- und Menüplänen mit entsprechender Kalkulation
• Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit Blick auf Nachhaltigkeit, HACCP und Wareneinsatz
• Einarbeitung und Unterstützung bei der Leitung und Organisation des Küchenteams
• Personaleinsatzplanung, Führung, Förderung und Motivation der Küchenbrigade

Interessiert?

Siebenquell® GesundZeitResort

Thermenallee 1

95163 Weißenstadt

Deutschland