Ab Frühjahr 2025 wird Nelson Müller Hotelier und eröffnet das neue Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle“ in Bergisch-Gladbach. Mit seinem Sternerestaurant „Schote“, das er im Januar 2025 von Essen nach Bergisch Gladbach umziehen wird, einem Vier-Sterne Superior Hotel mit 25 Superior-Zimmern, Suiten, Naturpool sowie einem Spa, der Brasserie „Müllers in der Mühle“ sowie mit großzügigen Eventflächen für Hochzeiten, Feierlichkeiten und Tagung schafft Nelson Müller inmitten von Natur und doch zentral zu Köln und Düsseldorf gelegen, ein Refugium von Kulinarik & Hospitality.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Eure Aufgaben

Ihr bereitet unseren Gästen morgens einen guten Start in den Tag. Dazu gehören die vorbereitenden Arbeiten für das Frühstücksbuffet sowie die Zubereiten von Eierspeisen à la minute am Morgen.

Darüber hinaus unterstützt Ihr die Müllers in der Mühle Brigade bei den Vorbereitungsarbeiten für den Mittagsservice.

So tragt Ihr einen entscheidenden Teil dazu bei, den Aufenthalt für unsere Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen.

Ihr habt Freude an der Arbeit mit guten Produkten, liebt das Kochen und handwerkliche Arbeiten?

Führt Ihr Eure Arbeit mit viel Herzblut und Leidenschaft aus und wollt Euch neuen beruflichen Herausforderungen stellen?

Das solltet Ihr mitbringen

• möglichst eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, ein Quereinstieg wäre jedoch auch möglich

• Sympathisches, selbstbewusstes Auftreten

• Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität

• strukturiertes und sauberes Arbeiten

Ihr bringt Freude an der Arbeit in der Gastronomie mit und seid fix im Denken und Arbeiten.

Ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke zählt ebenso zu Euren Stärken wie Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.

Das erwartet Euch

Ein neues, modernes und rundum stimmiges Luxusprodukt, das einfach nur Spass macht sowie die Mitarbeit in einem breit aufgestellten, kompetenten Team.

Arbeitszeiten die passen, eine Vergütung, die stimmt sowie gute Aufstiegschancen. Dazu die Vorzüge der Mitgliedschaft bei Relais & Châteaux mit seinen über 570 Hotels weltweit mit dem Austausch, Seminaren und Vergünstigen bei Reisen in andere Häuser.

Interessiert?

Diepeschrather Mühle

Diepeschrather Weg 80

51469 Bergisch-Gladbach

Deutschland