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Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Vienna House by Wyndham Sonne Rostock

Rostock
2417 - 3500 EUR/MONAT
Full Time
Full Time

Das Vienna House Sonne Rostock liegt im Herzen der Hansestadt und verfügt über 124 Zimmer und Suiten sowie 9 Meeting- & Konferenzräume auf insgesamt 520 m² für bis zu 460 Personen. Ein reichhaltiges Frühstück auf der Terrasse, Abendessen im Bistro mit französischen Klassikern, eine Lobby und eine Bar, die sich zum Networken eignen runden das Angebot ab. Die Gäste relaxen im hoteleigenen Wellness- und Fitnessbereich.

Das Hotel ist der ideale Ort für Städtebummler, Ausflügler, die die Ostsee und Warnemünde erkunden wollen sowie für Geschäftsreisende. Die Hansestadt Rostock ist eine lebendige Universitätsstadt mit einer langen Geschichte. Auch heute noch ist die Stadt an der Warnow geprägt vom Handel und der Seefahrt. Das ehemalige Fischerdorf Warnemünde, heute ein Stadtteil von Rostock, liegt direkt am Meer, aber auch in der Rostocker Innenstadt selbst riecht man förmlich schon die Ostsee und die große weite Welt.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben sind:

  • Teamführung und -anleitung
  • Planung und Steuerung des Restaurants und der Bar sowie von Konferenzen und Veranstaltungen
  • Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
  • Gestaltung, Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und -Ideen
  • Enge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen
  • Betreuung der Hotelgäste und aktive Unterstützung im Service
  • Mitarbeiterentwicklung in Form von Schulungen

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

  • Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
  • Erste Erfahrung in einer Führungsposition
  • Hohe Dienstleitstungsorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Positive Ausstrahlung und Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
  • Teamgeist, Loyalität und Vorbildfunktion
  • Stressresistenz und Zuverlässigkeit
  • Betriebsorientierts und wirtschaftliches Handeln
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Stets ein Lächeln auf den Lippen und Spaß daran Gastgeber zu sein

Was wir dir bieten:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
  • Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Wir achten mit Dir auf eine gesunde Work-Life-Balance
  • Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
  • Family & Friends Rate
  • Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
  • Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
  • Regelmäßige Social Events
  • Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
  • Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Interessiert?

Vienna House by Wyndham Sonne Rostock

Neuer Markt 2

18055 Rostock

Deutschland

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Veröffentlichtvor 3 Tagen
Läuft abin 27 Tagen
ArbeitsmodusFull Time
Quelle
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