Unsere Küche ist anspruchsvoll und bodenständig, die meisten Zutaten in den Töpfen und Pfannen stammen von qualitätsbewussten Erzeugern aus der Region. Eine gute Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten liegt uns am Herzen und unsere Vielfalt der Speisen ist saisonal abgestimmt. Die Scherer und Nordhaus GmbH betreibt nicht nur ein gutbesuchtes “À-la-carte-Geschäft“, sondern richtet auch eine Vielzahl von Veranstaltungen und Events jeglicher Größenordnungen aus.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Wir bieten Dir an:

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• attraktiver Arbeitsplatz direkt am Fleet
• system orientierte Küche
• 5 Tage Woche (oder 4 Tage a´10 Stunden möglich)
• zwei zusammenhängende Tage Frei
• überdurchschnittliche Entlohnung bei einer 40 Stunden Woche
• geregelte Arbeitszeiten und Stundennachweis durch Zeiterfassung
• ein gutes Betriebsklima in einem motivierten Team
• finanzieller Zuschuss zum Deutschlandticket
• Mitarbeiterfeste (Sommerfest/Weihnachtsfeier)
• Weiterentwicklung und Zukunftsperspektiven in unserer Unternehmensgruppe mit verschiedenen Gastronomien und Event Locations im Hamburger Stadtzentrum

Deine Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen und effizienten Restaurantbetrieb unter Beachtung des optimalen Einsatzes von Personal, Sach- und Finanzmitteln
• Vor- und Zubereitung der Speisen im à la carte Bereich
• Vor- und Zubereitung der Speisen im Bankett Bereich mit Menü und Buffet
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP

Passt Du perfekt ins Team?

• abgeschlossene Ausbildung im Hotel oder Restaurant
• sehr gute Umgangsformen
• ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Einsatzbereitschaft
• sehr gepflegtes Erscheinungsbild
• Dir werden folgende Eigenschaften zu gesprochen: selbstständige Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Eigeninitiative

Interessiert?

Scherer und Nordhaus GmbH

Koreastraße 1

20457 Hamburg

Deutschland