Einleitung

Arbeitgeber: Grossmann Feinkost GmbH

Einsatzort: 21465 Reinbek

Wir bei Grossmann produzieren und vertreiben Lebensmittel in kompromissloser Qualität nach traditionellen und modernen Rezepturen mit viel Leidenschaft und in familiärer Atmosphäre.

Das geht nur mit dem richtigen Team!

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen:

Mitarbeiter Qualitätsmanagement (d/m/w)

Ihre Aufgaben

• Verfolgung von Normrevisionen, Weiterentwicklung des QM-Systems
• Organisation und Durchführung von externen Audits, v.a. IFS Food, Bio, ASC/MSC
• Planung und Durchführung interner Audits einschließlich Schulung interner Auditoren
• Pflege der QM-Dokumentation
• Rechtzeitige, permanente Information an vorgesetzte Stellen über Abweichungen von der jeweils aktuellen Norm
• Selbstständige und eigenverantwortliche Sicherung von lebensmittelrechtlichen Parametern
• Erstellung und Änderung sowie Verwaltung der Deklarationen
• Prüfung und Freigabe von Etiketten und Spezifikationen
• Auswertungen und Erstellung von Statistiken (z. B. Reklamationen)
• Definition und Überwachung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
• Erstellung von Schulungsunterlagen

Ihr Profil

• Studienabschluss in der Fachrichtung Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige Erfahrung in einem Unternehmen der Lebensmittelindustrie
• Erste Erfahrung mit dem IFS Food-Standard
• Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gute Kenntnisse der MS Office-Anwendungen