Stellenangebotsbeschreibung:

Für unseren Bereich Bar (bei Bedarf auch Restaurant und Veranstaltungsservice) suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarungeinen

Hotel- oder Gastronomieerfahrenen Mitarbeiter an der Hotelbar m/w/d

mit Leidenschaft für die Arbeit am internationalen Gast.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

- mitverantwortlich für den reibungslosen fachlichen und organisatorischen Serviceablauf an der Bar, Einhaltung der HACCP und Hygiene Vorschriften, Ordnung und Sauberkeit der Bar, Back Office der Bar, Tische und Stühle im Bar Bereich und Bistro,

- eine erstklassige Gästebetreuung, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl, Weitergabe von Information über saisonale Angeboteund / oder Spezialitäten des Hauses,

- Ansprechpartner/in für die Gäste an der Bar bei Sonderwünschen und/oder Reklamationen,

- Verantwortlich für die korrekte Verbuchung der aufgenommener Bestellungen und die Abrechnung der Tageseinnahmen mit dem Empfang,

- Verantwortlich für die Warenanforderung an der Bar sowie die fachgerechte Lagerung aller Getränke, Schreiben von Transferscheinen bei Warenanforderungen aus anderen Abteilungen wie z.B. Restaurant oder Bankettabteilung,

Anforderungen an den Bewerber:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- und/oder Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung. Sie haben ein gast- und teamorientiertes Auftreten und verfügen gern übergute Englischkenntnisse.

Dann sind Sie genau richtig bei uns!Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Service, Gästebetreuung, Kassieren, Abrechnung, Getränkekarten, Restaurantservice

Expertenkenntnisse: Getränke zubereiten und anrichten, Getränkekunde

Wir bieten

Bei uns erwartet Sie ein motiviertes Team, ein umfangreiches Schulungsangebot und ein gutes Betriebsklima.

Kontakt

Wir sind gespannt auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen gerne per Mail oder Post unter Angabe Ihres möglichen Starts in unserem Haus und Ihrer Gehaltsvorstellung.