Die Lindner Hotels AG ist eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit derzeit 37 Hotels in Deutschland, der Schweiz, Österreich, Belgien, Tschechische Republik, Slowakei und Spanien. Innovative Konzepte sind prägendes Merkmal jedes einzelnen Hotels und der gesamten Gruppe. Alle Lindner Hotels haben eines gemeinsam: individuelle Lösungen und einen persönlichen und unkomplizierten First-Class-Service.

Vom Businesshotel für den Geschäftsreisenden wie für den Tagungsgast bis zum hochwertigen Resorthotel findet sich alles unter der Dachmarke Lindner Hotels wieder.

Unsere Mitarbeiter haben uns auf kununu (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) auf Platz 3 der bestbewertesten Hotelgruppen gewählt.

Anstellungsart: Vollzeit

Die Aufgaben

Eine spannende, anspruchsvolle und vor allem abwechslungsreiche Ausbildung wartet auf Dich!

Koch / Köchinnen sind die Genuss- Experten und Allrounder in der Küche. Das Zubereiten von Speisen und Menüs ist Deine Kernaufgabe. Hierzu durchläufst Du die unterschiedlichen Posten einer Küche. Aber auch Lagerhaltung, Warenflüsse, Kalkulationen und wirtschaftliches Denken wird Dir, ebenso wie aktuelle Ernährungs-Trends, Gesundheit und Verbraucherschutz vermittelt.

Qualität und Gästewünsche hast Du dabei stets im Blick und arbeitest kollegial mit dem Service zusammen. Dein praktisch erworbenes Wissen ergänzt Du mit den Inhalten aus der Berufsschule.

So überblickst Du nach der Ausbildung den gesamten Küchenbereich und kannst in jedem der Posten arbeiten und Verantwortung übernehmen.

Das Profil

Deine Persönlichkeit steht für uns an erster Stelle!

• Du bist aufgeschlossen, kommunikativ, hilfsbereit
• Du bist kreativ und besitzt handwerkliches Geschick
• Du hast Spaß und Freude am Umgang mit Menschen, Gästen sowie Kollegen und dem arbeiten im Team
• Du bist flexibel und motiviert, neue Dinge zu lernen
• Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und einen hohen Anspruch an Qualität

Folgendes ist wünschenswert:

• abgeschlossene Schulausbildung
• erste praktische Erfahrung in der Küche, z.B. durch Praktika
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

#dasbistdu

Unsere Benefits

Besondere Benefits innerhalb der Ausbildung:

• Übernahme-Garantie nach der Ausbildung
• Lindner Azubi OnBoarding – Um Dir den Start bei uns zu erleichtern, lernst Du das Unternehmen sowie Inhalte zu Deiner Ausbildung über verschiedene Wege kennen. Am Ende gehst Du auf Deine erste Dienstreise - die Lindner AzubiOnboard Willkommensveranstaltung
• Freiwilliges, internes Austauschprogramm L!FT – lerne eines unserer anderen Hotels für einen Zeitraum von 4 Wochen kennen
• Regelmäßige Beurteilungsgespräche zum Stand der Ausbildung
• TalentBootcamp– Trainingsveranstaltung zu Soft Skills, Fachwissen und allgemeiner Prüfungsvorbereitung.
• Day to Stay – Wir zeigen Dir Deine Karrieremöglichkeiten im Unternehmen auf, für den Weg nach der Ausbildung

Allgemeine Lindner Benefits wie:

• Vergünstigte Übernachtungsraten für Dich, Deine Familie & Deine Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts und me and all hotels
• Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
• Jubiläums- und Sondergratifikationen
• Spiel, Spaß und jede Menge Wissen durch unser E-Learning Tool
• Aus- und Weiterbildung / Trainings (extern & intern)
• Vermögenswirksame Leistungen sowie betriebliche Altersvorsorge
• Dienstfahrrad Leasing über "Lease a Bike"
• Kostenfreies/ Vergünstigtes Parken oder vergünstigtes Jobticket
• Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Ausbildungsgehalt:

1. Lehrjahr: 1150 EUR Brutto/Monat

2. Lehrjahr: 1300 EUR Brutto/Monat

3. Lehrjahr: 1400 EUR Brutto/Monat

Interessiert?

Lindner Hotel Hamburg Am Michel

Deutschland