Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter.

Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Empfang und Betreuung der Gäste sowie die Aufnahme der Bestellungen
• Aussprechen von Empfehlungen
• Weinservice in der Station, in Zusammenarbeit mit dem Sommelier
• Filetieren, Tranchieren oder Flambieren im Restaurant
• Servieren der Speisen und Getränke, gemeinsam mit dem Commis de Rang
• gelegentliche Betreuung und Durchführung von Veranstaltungen in unseren Restaurants
• Unterstützung in den weiteren Restaurants an Schließtagen des "Le Cerf"
• Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden

Ihre Qualifikationen:

• eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in einer vergleichbaren Position
• gute bis sehr gute Deutschkenntnisse, eine weitere Fremdsprache ist von Vorteil
• teamorientiertes Arbeiten, Flexibilität und Engagement
• aufgeschlossene Persönlichkeit und freundliches Auftreten, verbunden mit guten Umgangsformen
• motivierte und gästeorientierte Arbeitseinstellung sowie Spaß am Verkauf
• fundierte Fachkenntnisse über die Speisen, Weine und Spirituosen der gehobenen Gastronomie

Wir bieten Ihnen:

• übertarifliche Bezahlung
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands mit den Vorzügen eines Konzerns im Hintergrund
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
• freie Nutzung unseres Fitnessraums im SPA Bereich
• sehr gute Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten
• gute Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
• Rabatt in unseren Restaurants sowie auf Kosmetikprodukte und Behandlungen
• Attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Fair Job Hotels und Feine Privathotels

Interessiert?

Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe

74639 Zweiflingen-Friedrichsruhe

Deutschland