Werde Teil unseres Teams und sei Gastgeber mit Herz und Seele!

Ein einzigartiges Haus sucht einzigartige Gastgeber.

Wir sind offen für Fach- und Führungskräfte, Schulabsolventen und Quereinsteiger.

Willkommen an einem besonderen Ort!

Auf magische Weise verbinden sich in unserem in 2013 erbauten 4 Sterne Superior Hotel Kloster Haydau zeitgenössische Moderne und mittelalterliches Flair.

163 Hotelzimmer und Suiten, 2 Restaurants, Hotelbar, Spa und 26 Veranstaltungsräume bieten ein facettenreiches und spannendes Arbeitsumfeld in der gehobenen Gastronomie.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Als Chef de Partie (m/w/d) übernimmst Du unter anderem folgende Aufgaben:

• eigenständiges Arbeiten
• Mise en place und zielführende Zubereitung aller Speisen
• aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepturen
• enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit allen Kollegen und Kolleginnen im Unternehmen
• Beachtung und Einhaltung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
• Posten-übergreifendes Arbeiten
• besondere Sorgfalt im Umgang und in der Lagerung aller Rohstoffe und Produkte

Ihr Profil

Damit Du weißt, ob wir als Team matchen, solltest Du folgendes mitbringen:

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Küche
• Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente
• Begeisterung am Beruf
• Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst offenherzig auf sie zu
• Du bist ein echter Teamplayer

Wir bieten

Das haben wir für Dich im Angebot:

• Dienstkleidung, welche dir gestellt und gereinigt wird
• interne und externe Schulungen
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
• eine Mitgliedschaft bei Corporate Benefits
• Mitglied bei „TOP „250 Tagungshotels“ mit vergünstigten Übernachtungsraten
• Mitarbeitervergünstigungen im Hotel
• Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraumes
• Vergütung nach Tarif
• Möglichkeit zu Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• einen vertrauensvollen Ansprechpartner vor Ort

Interessiert?

Hotel Kloster Haydau

In der Haydau 2

34326 Morschen

Deutschland