Einleitung

Unser Eiscafé Eisfieber - nahe dem beliebten Ausflugsort am Kehr mit Wildgehege - ist bekannt für seine leckeren Snacks und die gemütliche Atmosphäre. Wir bieten unseren Gästen eine breite Auswahl an Getränken, Speiseeis sowie frisch zubereiteten Crepes und Waffeln. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir eine/n erfahrene/n Betriebsleiter/in, die/der Verantwortung übernimmt und unser Geschäft effizient führt.

Deine Aufgaben:

- Führung und Anleitung des Teams: Du leitest das Verkaufspersonal an, sorgst für eine motivierende Arbeitsatmosphäre und achtest auf eine hohe Servicequalität.

- Personalplanung: Du stellst sicher, dass stets genügend Personal für den reibungslosen Betrieb eingeplant ist und kümmerst dich um Urlaubs- und Krankheitsvertretungen.

- Warenbestellung und Lagerverwaltung: Du überwachst den Warenbestand, bestellst rechtzeitig Nachschub und achtest auf eine effiziente Lagerhaltung.

- Kassiervorgänge: Du leitest die Kassiervorgänge an und sorgst dafür, dass alle Transaktionen korrekt und zuverlässig abgewickelt werden.

- Qualitätskontrolle: Du sorgst für die Einhaltung von Hygienestandards und Qualitätsvorgaben sowohl im Bereich der Speisenzubereitung als auch der Kundenbetreuung.

- Kontrolle der Arbeitsabläufe: Du optimierst Arbeitsprozesse, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und bist für die Einhaltung der Öffnungszeiten verantwortlich.

Ihr Profil

Dein Profil:- Erfahrung in einer leitenden Position im Gastronomiebereich oder Einzelhandel von Vorteil

- Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten

- Organisationstalent und eine selbstständige Arbeitsweise

- Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Lagerhaltung

- Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und Kassiervorgängen

- Hohe Kundenorientierung und Verantwortungsbewusstsein

- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und FeiertagsarbeitAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Personalplanung, Speisen zubereiten und anrichten, Einkauf, Beschaffung, Betriebsleitung, Betriebsführung, Kassieren, Verkauf

Wir bieten:

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden Unternehmen

- Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld

- Leistungsgerechte Vergütung und attraktive Mitarbeiterrabatte

- Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen#Welcome

Kontakt

Wenn Du ein engagierter und verantwortungsbewusster Betriebsleiter/in bist und unser Team tatkräftig unterstützen möchtest, freuen wir uns auf Deine Bewerbung!