Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm.

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell 75 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit starken Partnern wie AccorHotels, Wyndham, Dorint, Hyatt und Deutsche Hospitality. Ebenfalls zum Portfolio der Gruppe gehören 16 Mövenpick und 23 Vienna Hotels.

Mit über 12.500 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa. Ihr Herz schlägt für die Hotellerie und Sie lieben die Herausforderung?

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben sind:

• Sicherung des täglichen Mise en place
• Kochen für den à la Carte- und Bankettbereich
• Durchführung von Qualitätskontrollen
• Mitwirkung bei der monatlichen Inventur
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Warenbestellung
• Unterstützung bei der Dienstplangestaltung

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

• Abgeschlossene Koch Ausbildung
• Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in einemHaus vergleichbarer Größe
• Flexibel einsetzbar auf allen PostenK
• Kufmännisches Verständnis
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung

Was wir dir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, mit der Möglichkeit, bei schönem Wetter die Pause auf der Sonnenterrasse zu verbringen
• Eine Travel Industry Card
• Family & Friends Rate
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
• Ausführliche Einarbeitung sowie eine Inhouse Experience

Feel welcome

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Interessiert?

Hotels by HR Berlin Schweizerhof GmbH

Hauptstraße 66

12159 Berlin

Deutschland