Du liebst es, früh aktiv zu sein, arbeitest gerne eigenverantwortlich und bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten Frühstückskoch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, der unser Team bereichert!

Das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg ist ein 4* Superior Business Hotel, das mit seiner verkehrsgünstigen Lage am südlichen Berliner Ring sowie der Nähe zum Flughafen Berlin Brandenburg und zum Berliner Stadtzentrum überzeugt.

Nutze die Chance, in einem modernen und dynamischen Umfeld Deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und den Tag unserer Gäste mit einem erstklassigen Frühstück zu einem besonderen Erlebnis zu machen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Deine Aufgaben:

• Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets: Du sorgst dafür, dass unser Frühstücksbuffet stets ansprechend und vollständig vorbereitet ist.
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln: Du kümmerst dich um die sorgfältige Handhabung der Zutaten und sorgst für deren optimale Lagerung.
• Zubereitung von Eierspeisen: Du bereitest verschiedene Eierspeisen frisch für unsere Gäste zu.
• Warenannahme und Lagerhaltung: Du bist verantwortlich für die Annahme von Waren und die ordnungsgemäße Lagerung.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP): Du achtest darauf, dass alle gesetzlichen und internen Hygienevorschriften eingehalten werden.
• Erstellung der Einkaufsliste: Du kümmerst dich um die Planung und Bestellung der benötigten Waren.
• Tägliche Reinigung der Küche: Du sorgst für Sauberkeit und Ordnung in der Küche und im Arbeitsbereich.
• Arbeit vornehmlich zur Frühstücks- und Mittagszeit: Dein Fokus liegt auf den Stoßzeiten am Morgen und Mittag.

Das bringst du mit:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin.
• Du arbeitest strukturiert und selbstständig.
• Du bringst gerne Deine Teamfähigkeit ein und arbeitest Hand in Hand mit deinen Kollegen.
• Du zeichnest dich durch ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative aus.
• Du hältst dich stets an Hygienevorschriften (HACCP) und sorgst für einen sauberen Arbeitsplatz.
• Ein Führerschein der Klasse 3 ist von Vorteil.

Das erwartet dich:

• Modernste Arbeitsumgebung: Arbeite in einer der modernsten und innovativsten Küchen Brandenburgs.

• Tolles Team: Freu Dich auf ein kollegiales Team und eine freundliche, wertschätzende Arbeitsatmosphäre.

• Spannender Arbeitsplatz: Abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen und inspirierenden Umfeld.

• Faire Bezahlung: Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Nachtzuschlägen.

• Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten dank Arbeitszeitkonto und einer 5-Tage-Woche.

• Attraktive Extras:

• Kostenlose Parkplätze direkt vor Ort.

• Mitarbeiterverpflegung und Getränke.

• Dienstkleidung inklusive Nutzung von Mitarbeiterumkleiden.

• Geregelter Jahresurlaub von 25 Arbeitstagen, steigend mit der Betriebszugehörigkeit.

• Exklusive Konditionen für Urlaubs- und Städtetrips in unseren Schwesterhotels.

• Jobrad: Nutze unser Jobrad-Angebot für umweltfreundliche Mobilität.

• Vermögenswirksame Leistungen: Unterstütze Deine finanzielle Zukunft.

• Zukunftssicherung: Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge.

Interessiert?

Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg

Eschenweg 18

15827 Blankenfelde-Mahlow

Deutschland