Einleitung

Unser Restaurant Himmel und Erde verwöhnt unsere Gäste mit gehobener deutscher Küche« Dabei legen wir besonderen Wert auf die Verwendung von regionalen und selbstangebauten Produkten. Das a la carte Restaurant bietet im Innenbereich Platz für bis zu 120 Gäste sowie ca. 100 Terrassenplätze.

Die Hof Denissen GmbH & Co. KG sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d)

Aufgaben:

- Zubereitung von Speisen, inklusive Anrichten und Garnieren

- Vorbereitung von Speisenkomponenten sowie Buffetaufbau und -betreuung

- Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarte

- Durchführung der Wareneingangskontrolle und Feststellung eventueller Mängel

- Kontrolle der Lagerbestände und Durchführung von Nachbestellungen

- fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung der eingesetzten Arbeitsgeräte sowie Einhaltung der Hygienerichtlinien und Sauberkeit

Voraussetzungen:

- Ausbildung oder mehrjährige praktische Erfahrung im geforderten Aufgabengebiet wäre wünschenswert

- Freude an der Arbeit mit Lebensmittel

- aufgeschlossene, freundliche und belastbare Persönlichkeit

- selbstständige Arbeitsweise

- Teamfähigkeit, Engagement, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein

- Einsatzbereitschaft im Früh- und Spätdienst sowie an den Wochenenden

Wir bieten Ihnen:

- leistungsgerechte Vergütung

- betriebliche Altersvorsorge

- kostenloses Mittagessen

- Möglichkeit, neue Ideen mit einzubringen und zu verwirklichen

- sicheren Arbeitsplatz in einem stetig wachsendem Unternehmen

Kontakt

Bei Eignung und Interesse bitte Bewerbung per Post oder email einreichen bzw. Terminvereinbarung mit Bewerbungsunterlagen.