JERMI

steht für über 135 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet. Wir sind ein erfahrener Hersteller kreativer Schmelzkäse-Spezialitäten und innovativer Konzepte für kundenspezifische Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse. Unsere internationalen Handels- und Industriekunden schätzen diesen Mehrwert.

Wir suchen talentierte und motivierte Mitarbeitende, die gemeinsam im Team an spannenden und abwechslungsreichen Aufgaben und Projekten arbeiten und so zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen.

Zukunftssicher durch Qualität - hinter jedem Produkt steht ein Team voller Fachwissen und Präzision

MITARBEITER (m/w/d) LEBENSMITTELRECHT & SPEZIFIKATIONSWESEN

Laupheim, ab sofort, Vollzeit

AUFGABEN

• Erstellung und Prüfung von Produktinformationen wie Deklarationselemente, Nährwerte, Allergene, Zutatenverzeichnisse und Food Fraud.
• Du übernimmst die Beratung zu neuen Gesetzen, Richtlinien und Standards sowie die Bewertung und Umsetzung dieser.
• Verantwortung für das Spezifikationswesen insbesondere Management von Spezifikationen und Deklarationen für Rohmaterialien, Verpackungsmaterialien und Endprodukte unter Einhaltung gesetzlicher Anforderungen und internen Richtlinien.
• Beratung und Bearbeitung von Kundenanfragen und Anfragen von internen Fachabteilungen zu lebensmittelrechtlichen Fragen.
• Du verantwortest das Lieferantenmanagement von der Durchführung von Audits über die Pflege der Lieferantendatenbank bis zur Kommunikation mit unseren Lieferanten.

PROFIL

• Ausbildung: Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder ähnliches, einschlägige Ausbildung mit erster Berufserfahrung
• Know-how: Erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement eines Lebensmittelherstellers, sicherer Umgang mit den relevanten Zertifizierungsanforderungen wie IFS V8 und BRCGS V9 sowie deren Umsetzung in betriebliche Prozesse und Anweisungen, sicherer Umgang mit MS-Office, verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Begeisterung: Qualitätsstandards und innovative Lösungen in der Qualitätssicherung
• Arbeitsweise: Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Präzision, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise

BENEFITS

• Spannende Herausforderungen und abwechslungsreiche Aufgaben
• Kontinuierliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Betriebsevents wie Aktionstag und Weihnachtsfeier
• 30 Urlaubstage und zusätzliche Sonderurlaubstage, bspw. bei Umzug oder Eheschließung
• Genuss in unserem internen Werksverkauf
• Betriebliche Altersvorsorge, Betriebsarzt
• Job-Rad, Corporate Benefits
• Mobiles Arbeiten möglich

Neugierig geworden?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

ANSPRECHPARTNERIN

Frau Angelika Volosin | Tel.: 07392 9771-156

JERMI Käsewerk GmbH | Ritter-Heinrich-Straße 2-4 | 88471 Laupheim-Baustetten | www.jermi.de

In unseren Texten verzichten wir allein aus Gründen der Lesbarkeit auf eine geschlechtsspezifische Differenzierung. Gemeint sind stets alle Geschlechter.