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Demichef / Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter

Parkhotel Egerner Höfe

Rottach-Egern
2333 - 3083 EUR/MONAT
Full Time
Full Time

Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels im Alpenvorland. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben.

Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft.

Wir sind PEH: P ersönlich. E hrlich. H erzlich.

Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil unserer Egerner Höfe Familie!

Erfahren Sie hier mehr über unser Parkhotel Egerner Höfe:

  • 5-Sterne-Superior-Hotel
  • 55 km südlich von München
  • 85 Zimmer & Suiten
  • 3 Restaurants und Stubn, darunter das Gourmetrestaurant Dichter (2 Michelin Sterne // 4 schwarze Gault Millau Hauben // 10 Gusto-Pfannen // 4,5 Feinschmeckerpunkte // 4,5 Schlemmeratlas Kochlöffel)
  • Authentische Event Location Egerner Alm auf dem Hotelgelände für private Feiern und Veranstaltungen
  • 4 Tagungsräume
  • Hoteleigenes Hofkino mit 20 Sitzplätzen
  • Idyllischer Hotelpark mit 5.000m², freier Blick auf die umliegenden Wiesen und Berge
  • 1.500m² Mangfall Spa mit Schwimmbad zum Rausschwimmen
  • Fitnessstudio sowie ein Yoga- und TRX-Studio

Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften.

#echtergenuss

#leiserluxus

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung und Anrichten von Speisen für unser Gourmetrestaurant Dichter
  • Planung und Organisation der Arbeit
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
  • Tägliche Erstellung des Mise en place

Sie verfügen über:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail
  • Kreativität und Engagement
  • Flexibilität und Teamfähigkeit

Wir bieten Ihnen:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Eine 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
  • Familiäres Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten Kollegen/innen
  • Ehrlichkeit und ein hohes Maß an Respekt
  • Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
  • Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn
  • Mitarbeitervorteile im Haus
  • Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus
  • Vergünstigungen über Corporate Benefits (branchenübergreifende Vergünstigungen)
  • Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Interessiert?

Parkhotel Egerner Höfe

Aribostraße 19-26

83700 Rottach-Egern

Deutschland

Aufrufe: 4
Veröffentlichtvor 1 Tag
Läuft abin 13 Tagen
ArbeitsmodusFull Time
Quelle
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