Einleitung

Wir suchen ab dem 01.04.2025 einen KOCH/KÖCHIN (m/w/d) als stellv. Küchenleitung in Vollzeit zur Ergänzung unseres Teams im Senioren-Park Bad Driburg.

carpe diem - Nutze den Tag! Der Name unseres Unternehmens ist zugleich das Versprechen, unsere Bewohner*innen und Mitarbeitenden bestmöglich bei ihren alltäglichen Herausforderungen zu unterstützen.

Als Teil unserer Großküche beschäftigen Sie sich mit der täglichen Vor- und Zubereitung von seniorengerechten Mahlzeiten. Darüber hinaus bedient unser Team die Gäste unseres angrenzenden Café-Restaurants Vier Jahreszeiten. Die Zubereitung individueller Speisen nach Saison bietet dabei regelmäßig die Gelegenheit kulinarische Kreativität und Flexibilität geltend zu machen.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

- Seniorengerechte Vor- und Zubereitung von Speisen für unsere Pflegeeinrichtung

- Zubereiten und Anrichten warmer und kalter Speisen für unser Café-Restaurant

- Sichere und effiziente Bedienung gängiger Küchengeräte (Großküche)

- Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsbereiches nach Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Ihr Profil

Das bringen Sie mit:- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin

- Berufliche Erfahrung in einer Großküche wünschenswert

- Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität

- Sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise

- Freundliches Auftreten und persönliches Engagement

- Wunsch sich fortwährend weiterzuentwickeln

Wir suchen Menschen, die in unser Team passen! Geschlechter, Migrationshintergründe, Alter und Beeinträchtigungen sind für uns unmaßgeblich.Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Vorratshaltung, Großküchentechnik

Erweiterte Kenntnisse: Gemeinschaftsverpflegung, Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur

Das bieten wir Ihnen:

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis

- Familienfreundliches Unternehmen

- Arbeitszeit von 6.30 - 15.30 Uhr, alle 14 Tage Wochenenddienst

- Zusätzliche Betriebliche Altersvorsorge

- Individuelle Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf den Eingang Ihrer Bewerbung einschließlich möglichem Eintrittstermins per E-Mail oder postalisch an:

carpe diem GBS mbH Bad Driburg

Caspar-Heinrich-Str. 14-16

33014 Bad Driburg

Ansprechpartnerin: Ulrike Roxlau