Einleitung

Sie suchen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe? In einem Arbeitsumfeld, bei dem der Mensch im Mittelpunkt steht? Sie identifizieren sich mit dem Auftrag und den Zielen der Caritas als Wohlfahrtsverband der katholischen Kirche? Sie haben eine empathische Persönlichkeit und wollen Möglichkeiten eigener Gestaltungs- und Entscheidungsspielräume nutzen? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Das Petrusheim sucht für die Küche Mitarbeitende als stellv. Küchenleitung (w | m | d)

Der Rheinische Verein für Katholische Arbeiterkolonien e. V. ist in Weeze (Niederrhein) Träger des Petrusheimes. Im Petrusheim unterhält der Verein ein Pflegewohnheim mit 94 Plätzen, eine stationäre Einrichtung nach § 67 SGB XII und § 27b SGB XII mit 120 Plätzen, eine stationäre Einrichtung der besonderen Wohnformen nach § 113 SGB IX mit 24 Plätzen und ein Angebot des Ambulant Betreuten Wohnens für Menschen mit besonderen sozialen Schwierigkeiten.

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation des Alltagsablaufs in der Küche
• Zusammenarbeit mit der Küchenleitung bei der Ausarbeitung der Speisekarte
• Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit und erforderlichenfalls Übernahme der Funktionen
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung des Essens nach gegebenen Standards
• Überwachung der Tätigkeiten des Küchenpersonals
• Bestellung der Lebensmittel, Kontrolle der Vorräte und der Lagerhaltung
• Garantie auf Einhaltung der Küchenhygiene- und Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften

Sie bringen mit:

Hauswirtschaftliche Ausbildung bzw. Ausbildung zum Koch / zur Köchin, gerne auch mit Zusatzkenntnissen in der Diätküche

Erfahrungen im Bereich Großküche erwünscht

Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten

Teamfähigkeit, Kooperations- und Konfliktfähigkeit, Eigeninitiative, Belastbarkeit, Flexibilität

Fähigkeit, zielorientiert und selbständig zu arbeiten

ein hohes Maß an Einfühlungsvermögen in die Lebenswelten und Situationen von Menschen mit Behinderungen und Suchterkrankungen, sowie Menschen mit besonderen sozialen Schwierigkeiten

Wir bieten Ihnen:

Rheinischer Verein für katholische Arbeiterkolonien e.V. | 47652 Weeze

Attraktives Vergütungspaket:

Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten:

Moderne Unternehmenskultur:

Betriebliches Gesundheitsmanagement:

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Sie suchen abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben und möchten zum weiteren Erfolg des Petrusheims im Bereich der Küche beitragen? Bewerben Sie sich jetzt und senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an Frau Martina Maaßen, Geschäftsführung, Baal 23, 47652 Weeze oder per Mail an [email protected].