Einleitung

Wir sind ein anthro­poso­phisches Akut­krankenhaus und akademisches Lehr­kranken­haus der Charité mit 400 Betten. In 14 Fach­bereichen bieten wir unseren Patienten eine ganz­heitliche Versorgung, die schul­medizinische Diagnostik und Therapie mit viel­fältigen Ansätzen der Anthro­po­so­phischen Medizin verbindet. Unser Haus verfügt über vier zertifizierte Krebs­zentren – Brustkrebs-, Darmkrebs- und Lungen­krebs­zentrum sowie Onkologisches Zentrum.

Wir suchen für unsere Küche ab sofort einen

Koch (m/w/d)

in geregeltem 8-Stunden-Dienst (Vollzeit, 40 h) – auch an Wochenenden und Feiertagen.

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung bei der Umsetzung unseres Speisenkonzepts und bei der Pflege unseres Netzwerks zu Produzenten
• Eigenständige Vorbereitung und Herstellung von Speisen unter Einhaltung von Rezepturen
• Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung unseres Speisenangebots, u.a. im Bereich vegetarisch-veganer Ernährung
• Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche sowie Mitwirkung bei der Organisationsentwicklung unseres Krankenhauses
• Mitarbeit im Ernährungskreis gemeinsam mit Ärzteschaft, Pflegenden und Ernährungsberatung

Wir wünschen uns:

• Qualifikation und Erfahrung: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung, HACCP- und Hygienekenntnisse

• Fachliche Kompetenzen: Freude an Frischeküche und gesunder Ernährung, Serviceorientierung und gute Kommunikationsfähigkeit

• Persönliche Eigenschaften: Offenheit für ein kollegiales Führungskonzept, selbständige Arbeitsweise und hohes Maß an Selbstverantwortung, Einsatzfreude, Flexibilität und Offenheit für Neues

Wir bieten

• Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen: Leistungsgerechte Vergütung plus Altersvorsorge und ggf. Kinderzulage, Havelhöhe-Comfort-Karte mit einem monatlichen Sachbezug von 45 € nach der Probezeit, Arbeitskleidung und deren Wäsche im Haus

• Freizeit und Mobilität: 30 Tage Urlaub und geregelte Arbeitszeiten, vergünstigtes JOBTICKET für den ÖPNV, JOBRAD – Fahrräder oder E-Bikes als Leasingangebot vom Arbeitgeber, vergünstigte Mitgliedschaft im URBAN SPORTS CLUB für Wellness- und Sportangebote

• Mitarbeiterentwicklung und Gesundheit: Monatliche Teamsitzungen und interne Fortbildungen, Betriebliches Gesundheits- und Eingliederungsmanagement

• Arbeitsumfeld und Perspektiven: Spannendes Netzwerk in der „Food & Farm“-Szene in Berlin, befristeten Vertrag mit Option auf Verlängerung

Weitere Informationen

Weitere Informationen zu Ihren Einsatzmöglichkeiten bei uns erhalten Sie von Olaf Budig, Telefon 030/36501-181 und unter https://stellenportal.havelhoehe.de/kueche-reinigung-und-service.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, die Sie bitte an folgende E-Mail-Adresse senden: [email protected]

Gemeinschaftskrankenhaus Havelhöhe gGmbH

Olaf Budig

Kladower Damm 221

14089 Berlin

Bitte beachten Sie, dass wir Bewerbungsdokumente nur als pdf-Datei akzeptieren. Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass die Übersendung der Bewerbung per E-Mail unsicher ist. Wenn Sie Bewerbungsunterlagen vertraulich zusenden wollen, verwenden Sie bitte den Postweg.

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