Einleitung

Unser Inselbergbad in Brotterode-Trusetal bietet Freizeitspaß für Gäste und Einheimische.

Wenn Sie Teamgeist besitzen, Spaß am Umgang mit Menschen und bei der Betreuung unserer Gäste haben, flexibel sind, verbunden mit der Bereitschaft auch am Wochenende zu arbeiten, heißen wir Sie gern in unserem harmonischen Team willkommen.

Werden Sie Teil unseres Teams – im Inselbergbad Brotterode!

Sie lieben es Verantwortung zu übernehmen, möchten eigene Ideen einbringen und die Leidenschaft für Gastronomie ausleben? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unser Bistro im Inselbergbad Brotterode sucht zur Verstärkung ab sofort eine motivierte Teamleitung (m/w/d) mit Herz, die unser Bistro führt und mit frischen Ideen bereichert.

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem

- die Verantwortung für den Bistrobetrieb und dem reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäftes

- Schulung, Motivation und Anleitung des Teams

- Planung der Speisen und Preiskalkulation

- Wareneinkauf

- die Sicherstellung des Gästeservice und einer hohen Kundenzufriedenheit

- Unterstützung bei Planung und Umsetzung von Events und Aktionen im Bad

- Dienstplanerstellung sowie die Überwachung der Lagerbestände und Bestellungen

- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil

Sie bringen mit:- Erfahrung in der Gastronomie und Gästeorientierung

- Leidenschaft für frische und nachhaltige Küche

- Freude an der Arbeit in einem Team

- Organisationstalent und die Fähigkeit auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten

- Kenntnisse in betriebswirtschaftlichen Abläufen und Kostenkontrolle wünschenswert

- Bereitschaft zur Schicht- (Früh- und Spätschicht bis 21.30Uhr) und WochenendarbeitAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Warenannahme, Wareneingangskontrolle

Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Einkauf, Beschaffung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Lebensmittelhygiene

Das bieten wir:

- eine verantwortungsvolle Position in einem dynamischen Umfeld

- ein familiäres Betriebsklima und ein dynamisches Team/ Umfeld

- viel Gestaltungsfreiraum für Deine Ideen

- einen unbefristeten Arbeitsvertrag

- flexible Arbeitszeiten und Zuschläge für das Arbeiten an Wochenenden und Feiertagen

- kostenlose Nutzung der Einrichtungen des Inselbergbades in der Freizeit

Kontakt

Wenn Sie Spaß daran haben, eine Wohlfühlatmosphäre für unsere Gäste zu schaffen und ein Team zu inspirieren, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühsten Eintrittstermins und Ihren Gehaltsvorstellungen.