Einleitung

Arbeitgeber: Fresh Factory GmbH & Co. KG

Einsatzort: 22145 Braak

Als mittelständisches Unternehmen der Lebensmittelindustrie haben wir uns auf die Veredelung frischer Früchte spezialisiert und beliefern mit unseren Produkten bundesweit den Fachgroßhandel für Hotellerie, Gastronomie und Catering sowie die Feinkostindustrie.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen

Mitarbeiter Prozess- und Hygienemanagement (d/w/m)

Ihre Aufgaben

• Optimierung der Prozesse im Bereich der Reinigungs- und Desinfektionsabläufe
• Mitarbeit bei der Pflege des QM-Systems hinsichtlich Dokumentation und Änderungen von Hygienestandards im Produktionsprozess
• In Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung, Betriebs- und Produktionsleitung Koordination der Dienstleister im Bereich der Reinigungs- und Desinfektionsabläufe
• Planung von zum Beispiel Schulungen und Kontrollen in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung, Betriebs- und Produktionsleitung
• Reinigungs- und Desinfektionsmittelmanagement
• Durchführung von Kontrollen, unter anderem der Bereichen Hygiene und Reinigung
• Begleitung von Betriebsrundgängen und Sonderreinigungen

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung zum Beispiel als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, BTA oder Biologielaborant*in
• Praxiserfahrungen in der Lebensmittelherstellung oder -industrie sind von Vorteil
• Sie besitzen gute Kenntnisse in MS Word und Excel
• Idealweise bringen Sie Kenntnisse QM-Dokumentation in einem akkreditierten oder zertifizierten Umfeld mit
• Sie arbeiten gerne selbstständig, zuverlässig und genau