Einleitung

Die Grischäfer Catering GmbH & Co KG ist ein innovatives Catering-Unternehmen, das sich auf hochwertige und kreative kulinarische Erlebnisse spezialisiert hat.

Unser Team legt großen Wert auf Qualität und Innovation, insbesondere im Bereich der Pâtisserie.

Zur Verstärkung unserer Großküche suchen wir einen talentierten Pâtissier (m/w/d), der mit Leidenschaft und Kreativität unsere süßen Köstlichkeiten zaubert.

Ihre Aufgaben:

- Zubereitung und Präsentation von verschiedenen Pâtisserie-Produkten in großer Stückzahl, einschließlich Desserts und Gebäck.

- Entwicklung neuer Rezepturen und kreativer Dessertideen in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.

- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei der Herstellung von Süßspeisen.

- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards in der Küche.

- Unterstützung bei der Planung und Organisation des Arbeitsablaufs in der Pâtisserie-Abteilung.

- Kontrolle des Bestands an Zutaten und rechtzeitige Bestellung von benötigten Materialien.

Ihr Profil

Ihr Profil:- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Pâtissier oder vergleichbare Qualifikation.

- Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einer Großküche oder im Catering-Bereich.

- Kreativität und ein gutes Gespür für Geschmack und Präsentation.

- Teamfähigkeit, Flexibilität und eine selbstständige Arbeitsweise.

- Kenntnisse über Lebensmittelhygiene und -sicherheit.Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Patisserie, Süßspeisen, Lebensmittelhygiene

Wir bieten:

- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld mit Raum für kreative Entfaltung.

- Ein motiviertes Team mit flachen Hierarchien und einem angenehmen Arbeitsklima.

- Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung.

- Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen.

Kontakt

Wenn Sie Teil unseres engagierten Teams werden möchten und eine Leidenschaft für die Pâtisserie haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!