Spezialist (m/w/d) Fermentation & Qualität Gurkenanbau und Endprodukt
Develey Senf & Feinkost GmbH
Dingolfing
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ÜBER UNS
Das Unternehmen Develey Senf & Feinkost GmbH gehört mit seinen Marken zu den führenden und modernsten Herstellern im Senf- und Feinkostbereich. Werden auch Sie Teil dieses traditionsreichen Unternehmens.
SPEZIALIST (m/w/d) FERMENTATION & QUALITÄT GURKENANBAU UND ENDPRODUKT
Dingolfing | Vollzeit
IHR AUFGABENGEBIET
Fermentation & Prozessoptimierung
Optimierung des Fermentationsprozesses (Silo, Monitoring, Auswertung und Ableitung von Handlungsempfehlung)
Bewertung alternativer Fermentationsmethoden
Mitarbeit an der kontinuierlichen Verbesserung der Abteilungsabläufe und -Prozesse sowie der damit verbundenen Dokumentation
Gurkenqualität vom Acker bis zum fertigen Produkt
Definition & Sicherstellung von Qualitätsparametern entlang der gesamten Wertschöpfungskette
Verantwortlich für die Qualitätssicherung im Bereich Gurke inkl. Schnittstelle zum Labor
Kooperation Anbauberatung
Entwicklung praxisnaher Lösungen für automatisierte Ernte und nachhaltige Grundwassernutzung.
Überprüfung und Anpassung von Anbau- und Düngestrategien auf Basis des vorliegenden Saat- und Zuchtmaterials im Kontext Klimawandel und Rohwarenqualität.
Lagerung & Kapazitätsplanung
Analyse und Umsetzung innovativer Lagerlösungen
IHR PROFIL
Abgeschlossenes Studium in den Fachbereichen Mikrobiologie / Biotechnologie / Lebensmitteltechnologie / Agrarwissenschaften oder verwandten Bereichen
Min. 5 Jahre Berufserfahrung im industriellen Umfeld - idealerweise mit Projektbezug
Landwirtschaftlicher Hintergrund oder Interesse an agrarnahen Prozessen ist von Vorteil
Technisches Verständnis; Kenntnisse von mikrobiologischen Prozessen & Fermentation wünschenswert
Erfahrung in der Laborarbeit mikrobiologischer Tätigkeiten ist von Vorteil
Selbstständiges, strukturiertes Arbeiten, Koordination- und Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
Souveräner Umgang mit dem MS-Office Paket, MS Teams / Sharepoint und idealerweise Erfahrung mit ERP-Systemen
Hohe Affinität zu IT-basierten Anwendungen und Datenbanken
Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Reisebereitschaft für das In- und Ausland
WAS WIR BIETEN
Kollegiales Umfeld in einem familiengeführten Unternehmen
Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Dann möchten wir Sie schon bald im Develey Team begrüßen.
Wir nehmen unsere Verantwortung gegenüber dem Menschen, der Region und der Umwelt ernst und unser Handeln ist stets geprägt von dem nachhaltigen Gedanken, das in vierter Generation geführte Familienunternehmen auch in die nächsten Generationen zu führen. Wir denken schon heute daran was morgen ist.
In unseren Texten verzichten wir allein aus Gründen der Lesbarkeit auf eine durchgehende geschlechtsspezifische Differenzierung. Gemeint sind stets alle Geschlechter.
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Bericht
Veröffentlicht
vor 8 Tagen
Läuft ab
in 22 Tagen
Arbeitsmodus
Full Time
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