Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft und haben ein Auge für jedes Detail? Dann übernehmen Sie die Leitung unseres Room Service Teams im In-Room Dining Bereich und sorgen für höchste Servicequalität und exklusive Gäste Momente.

Als In Room Dining Manager (m/w/*) tragen Sie die Gesamtverantwortung für den operativen und administrativen Ablauf des In-Room Dining, einschließlich Minibar-Service. Dabei stellen Sie sicher, dass höchste Standards in Service, Präsentation und Qualität jederzeit eingehalten werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

Hauptaufgaben:

• Führung, Motivation und Entwicklung des Room Service Teams (inkl. Assistant Manager, Order Takers, Servicekräfte und Minibar-Attendants)
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer einwandfreien Serviceabwicklung im gesamten In-Room Dining
• Aktive Steuerung der Verkaufszahlen, Umsetzung von Upselling-Maßnahmen und Erreichung der Budgetziele
• Überwachung und Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP)
• Verantwortung für die operative Planung, wie Schichteinteilung, Bestandsführung und Inventuren
• Pflege der Dienstleistungs- und Produktkenntnisse im Team durch regelmäßige Schulungen und Briefings
• Professionelles Beschwerdemanagement und Sicherstellung nachhaltiger Gästebindung
• Teilnahme an internen Meetings, Trainings und Entwicklungsmaßnahmen
• Unterstützung bei Talententwicklung und Karriereförderung im Team

Wünschenswerte Fertigkeiten und Qualifikationen:

• Sehr hohes Gastservice-, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Berufserfahrung im SPA-Bereich wünschenswert, aber kein Muss - gerne geben wir motivierten Quereinsteigern, Berufsanfängern oder Studenten eine Chance
• Kommunikative, motivierte, offene, freundliche Art, gewandte Umgangsformen sowie ein Auge fürs Detail
• Teamorientierte Arbeitsweise
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Gute PC-Kenntnisse erforderlich (wir nutzen Google Mail, Google Drive, Excel, Word, TAC, Samfex)
• Proaktives Einbringen und Implementierung von optimierten Abläufen und Prozessen der täglichen Arbeit
• Sehr hohes Maß an Eigeninitiative und Spaß an Prozessoptimierungen der täglichen Aufgaben
• Akzeptanz und Verständnis dafür, dass ein flexibler Dienstplan/Arbeitsplan für einen unterbrechungsfreien Gästeservice erforderlich ist, sowie Bereitschaft zu Wochenenddiensten

Benefits:

• Planbare Arbeitszeiten
• Kostenfreie Reinigung von Dienstkleidung
• Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld
• Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie interne und externe Trainings
• Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance
• "Adlon-Benefits" innerhalb Berlins sowie Corporate Benefits
• Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Regelmäßige Team-Events

Interessiert?

Hotel Adlon Kempinski

Unter den Linden 77

10117 Berlin

Deutschland