Der Klosterhof zeichnet sich durch absolute Alleinlage, die Kombination von alpinem Luxus und bayerischer Bodenständigkeit sowie der exklusiven Ausstattung aus. 65 Zimmer und Suiten, Spa-Lofts mit eigenem Whirlpool, 1.500 qm SPA mit angeschlossenem Gesundheitszentrum und ein „neuer alpiner Genuss“ in allen Restaurants erwarten die Gäste bei ihrem Urlaub und unser Team bei ihrer Arbeit im ****S alpine Hideaway & Spa im Berchtesgadener Land. Für eine Karriere voller Begeisterung!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Aufgaben als Teil der Klosterhof-Familie als Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant:

individuelle Beratung und Betreuung unserer Hotel- und Restaurantgäste

Sicherstellung eines hochwertigen Serviceerlebnisses im Hotelrestaurant, Bankettservice und an der Bar

eigenverantwortliche Leitung einer Restaurantstation mit einem Commis de Rang

Bonierung und Abrechnung mit digitalem Kassensystem

Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbundenen KollegInnen

fachgerechte Einarbeitung und Schulung unserer Auszubildenden und neuer MitarbeiterInnen

Mitarbeit bei der Entwicklung und Planung von Events- und Veranstaltungen

Vorbereitung des Mise-en-place für den täglichen Restaurantbetrieb

Profil

Du begeisterst mit ...

abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung im Restaurant- oder Hotelfach

Leidenschaft für die Welt der Gastfreundschaft

Weinfachkenntnisse und/oder andere Zusatzqualifikationen wünschenswert

am Zahn der Zeit: Interesse für aktuelle Kulinarik- und Getränketrends

begeisterter und kommunikativer Gastgeber & Teamplayer

kühler Kopf & Organisationstalent

sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten

Wir begeistern mit ...

unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem familiengeführten Ganzjahresbetrieb, 5-Tage Woche, kein Teildienst

viel Gestaltungsspielraum: Lass frischen Wind wehen und bring deine Ideen & Kreativität mit ein

individuelles Fort- und Weiterbildungskonzept mit Begeisterung

die Zeit im Blick mit unserem elektronischen Zeiterfassungssystem

Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit Außenbereich

Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche

Vergünstigungen für dich, deine Family & Friends auf Übernachtungen, im Klosterhof Shop und im Restaurant-, Bar-, & Wellnessbereich

Klosterhof-Eventkalender mit regelmäßigen Team Events & Aktivitäten

Wohlbefinden & Gesundheit stärken durch Nutzung des Fitness- und Yogaraums und Leistungen des Gesundheitszentrums

Ausgleich & Action finden bei unzähligen Freizeitmöglichkeiten im Berchtesgadener- und Salzburger Land

Unsere aktuellen Auszeichnungen & Bewertungen:

Bestes Spa Konzept - Spa Star Awards 2024

100% Weiterempfehlungsrate bei Holidaycheck 2024

"Die besten Wellnesshotels mit Medical Spa 2024" - Connoisseur Circle

Spa Managerin des Jahres 2024 (Kimberly Wahry) / Deutscher Wellnessverband

Kulinarische Entdeckung des Jahres 2024 (Sascha Förster) / 12 Monate,12 Sterne

"Die besten Hotels des Jahres 2024" - Falstaff Travel

16 Punkte / 2 Lilien - Relax Guide 2024

Falstaff 87 Punkte / 2 Gabeln

Schlemmer Atlas / 3.5 Bestecke

Top Company 2023 & 2024 bei Kununu / Arbeitgeberbewertungen

Vize Weltmeistertitel “Schwedische Massage” / Massage WM Copenhagen 2023

Travelers' Choice Certificate of Excellence 2023 - Tripadvisor

Eco Label - Offizielles Umweltzeichen der EU (erstes Hotel in Deutschland)

Du möchtest in unserem Restaurant auftischen?

Dann bewirb dich!

Eintrittsdatum: ab 06.01.2025

Interessiert?

Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa

Steilhofweg 19

83457 Bayerisch Gmain

Deutschland