Souschef (m/w/d)
Hotel Bauer
Souschef (m/w/d) – Unterstützung des Küchenchefs, Menügestaltung, Wareneinsatz‑Kalkulation, Einkauf, Qualitäts‑ und Hygienekontrolle, Personal‑ und Urlaubsplanung. Voraussetzungen: abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Führungs‑Erfahrung, HACCP‑Kenntnisse, Kreativität. Benefits: 30 Tage Urlaub, Schichtdienst, moderner Arbeitsplatz, Kochwäsche, Parkplatz, optional Zimmer im Mitarbeiterhaus.
Souschef
Küchenchef Vertretung
Menügestaltung
Wareneinsatz
Einkauf
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