Einleitung

Unsere Molkerei in Niesky liegt in Sachsen in der Oberlausitz unweit von der polnischen Grenze.
Hier produzieren wir verschiedene Käsesorten wie Edamer, Gouda, Emmentaler in Broten und Blöcken, Mozzarella in Stangen, Cagliata, Trappista und Kashkaval.

Ihre Aufgaben bei uns:

• Gesamtverantwortung für die Leitung der Molkerei Niesky mit ca. 75 Mitarbeitern
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben
• Planung, Steuerung und Kontrolle der Produktionsprozesse zur Gewährleistung einer effizienten und kostenoptimierten Produktion
• Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter in den beiden Werken
• Überwachung der Einhaltung von Arbeitsschutz- und Hygienemaßnahmen
• Implementierung und Überwachung von Maßnahmen zur Steigerung der Produktivität und Effizienz
• Koordination und Zusammenarbeit mit den Abteilungen Einkauf, Logistik, Qualitätssicherung und Vertrieb
• Verantwortung für die Budgetplanung und -kontrolle
• Durchführung und Überwachung von Investitionsprojekten
• Pflege und Weiterentwicklung des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses (KVP)
• Reporting an die Geschäftsführung

Was Sie mitbringen sollten:

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position im Bereich der Milch- und Käseproduktion
• Fundierte Kenntnisse in der Produktionsplanung und -steuerung sowie in der Prozessoptimierung
• Führungserfahrung und ausgeprägte Teamfähigkeit
• Sehr gute Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel, Outlook) und ERP-Systemen
• Sehr gute Deutschkenntnisse auf Niveau Muttersprache
• Gültige Arbeitserlaubnis und Niederlassungserlaubnis in Deutschland
• Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen

Wir bieten Ihnen:

• Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben in moderner Produktionsumgebung
• Einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
• Zuschuss zur vermögenswirksamen Leistungen
• Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungsprozesse
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung

Weitere Informationen

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, Spaß an innovativen Technologien haben und neue Herausforderungen suchen, sollten wir uns kennenlernen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige schriftliche Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung.

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Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co.KG

Englische Planke 2
20459 Hamburg
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