Verantwortlicher für das Imbissgeschäft im Konzert- und Veranstaltungsbereich (m/w/d)

Verantwortlicher für das Imbissgeschäft im Konzert- und Veranstaltungsbereich (m/w/d)

festcatering.de GmbH

Koch/Köchin
Lebensmittelhygiene
Organisationstalent
HACCP
Catering
Bestandskontrolle

Zusammenfassung

Position als Verantwortlicher für das Imbissgeschäft im Veranstaltungsbereich in Dresden. Aufgaben: Warenverwaltung, Buffetorganisation, HACCP-Kontrollen. Anforderungen: Ausbildung als Koch oder vergleichbar. Vorteile: flexibles Arbeiten, tolles Team.

Schlüsselwörter

Koch/KöchinLebensmittelhygieneOrganisationstalentHACCPCateringBestandskontrolle

Vorteile

  • Einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz im Eventbereich
  • Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
  • Faire Bezahlung und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld

Stellenbeschreibung

Wir suchen Dich!

Du hast Erfahrung in der Küche, bist organisiert, packst gerne mit an und liebst es, mitten im Geschehen zu sein? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir sind ein engagiertes Cateringunternehmen, das regelmäßig Konzerte, Festivals und andere Veranstaltungen kulinarisch begleitet – und dafür suchen wir einen verantwortungsbewussten Teamplayer (m/w/d) für unser Imbissgeschäft.

Deine Aufgaben:

- Verantwortung für den Imbissbereich bei Konzerten und Veranstaltungen
- Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands
- Durchführung und Auslösung von Bestellungen
- Buffetbetreuung und Organisation der Speisenausgabe
- Einhaltung und Kontrolle aller hygienischen Vorschriften (HACCP)
- Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung von Cateringabläufen

Ihr Profil

Das solltest Du mitbringen:- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Küche oder Gastronomie
- Gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
- Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (auch abends und am Wochenende)
- Führerschein Klasse B von VorteilAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Bestandskontrolle (Lagerwirtschaft), Qualitätsmanagement, Catering, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Einkauf, Beschaffung, Messen, Kongresse und Veranstaltungen planen und durchführen, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP

Wir bieten Dir:

Anstellung: Vollzeit / Teilzeit / Saisonarbeit (je nach Bedarf)- Einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz im Eventbereich
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
- Faire Bezahlung und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld

Kontakt

Klingt das nach Deinem nächsten Job?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
Bitte sende Deine Unterlagen an: [email protected] oder ruf uns direkt an unter 0351 847 22 650

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Veröffentlichtvor 12 Tagen
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