Einleitung

Seit Generationen steht unsere Metzgerei in Hüfingen für höchste Qualität, handwerkliches Können und regionale Verbundenheit. Bei uns laufen Schlachtung, Produktion und Verkauf noch unter einem Dach – kurze Wege, echte Handarbeit und modernste Maschinen sorgen für höchste Qualität und ein besonderes Miteinander.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten Mitarbeiter, Fleischer oder Fleischermeister (m/w/d) für unsere Produktion – gerne auch engagierte Quereinsteiger (m/w/d), die Freude am Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln haben.

Ihre Aufgaben

- Schlachten, sorgsamer Umgang mit den Schlachttieren

- Verarbeitung und Herstellung unserer hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren

- Bedienung modernster Produktionsmaschinen

- Mitgestaltung von Rezepturen und neuen Produkten

- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards

- Teamarbeit in einem eingespielten, kollegialen Umfeld

Ihr Profil

Ihr Profil- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischermeister/in (m/w/d) oder Interesse als Quereinsteiger (m/w/d) in das Lebensmittelhandwerk einzusteigen

- Erfahrung in der Fleischverarbeitung oder Lebensmittelproduktion von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich

- Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

- Freude an traditionellem Handwerk mit modernster TechnikAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Wursteinfüllen, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Pökeln, Räuchern, Lebensmittelhygiene, Kühlraumarbeiten, Fleischgerichte, Schinken, Grillgerichte

Erweiterte Kenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, Zerlegen (Fleischerei), Ausbeinen, Fleischwaren, Wurstwaren

Unsere Benefits für Sie

- Vorabgehalt für alle Mitarbeitenden

- 13. Monatsgehalt – verteilt auf die Monate (jeden Monat 1/12tel)

- Tankkarte im Wert von 45 € pro Monat

- 35-Stunden-Woche mit geregelten Arbeitszeiten (frühester Beginn 5:30 Uhr)

- Verpflegung im Hause möglich: Frühstück & Mittagessen zu einem kleinen Beitrag, Getränke kostenfrei

- On-Top-Benefits wie Mitarbeitervergünstigungen und Sonderleistungen

- Exakte Zeiterfassung: Überstunden werden bezahlt oder durch Freizeit ausgeglichen

- Hochwertige Betriebswäsche, professionell gereinigt und gestellt

- Modernste Ausstattung in einer top-organisierten Produktion

- Tolles Betriebsklima und ein motiviertes Team, das zusammenhält

Interesse geweckt?

Falls Sie sich vorstellen können bei uns zu arbeiten, schicken Sie ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

Metzgerei Alfred Kramer KG

Udo Kramer

Hauptstraße 53

78183 Hüfingen

oder: [email protected] ( [[email protected]](https://mailto:<a class='js-emailLink' href=)" target="_blank" rel="nofollow">https://mailto:[[email protected]](mailto:[email protected]))

Telefonische Rückfragen unter: 07 71 – 973 123