• 158 Komfortzimmer
• Restaurant und Bar sowie Terrasse
• 6 Konferenzräume für bis zu 300 Personen
• Sauna und Fitnessraum
• kostenfreie Parkplätze

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

• Vertretung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams sowie Gewährleistung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft
• Mitentwicklung kreativer und saisonaler Speisenangebote, Menüs und Buffets im Einklang mit dem gastronomischen Konzept
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorgaben nach HACCP sowie Überwachung von Sauberkeit, Qualität und Wirtschaftlichkeit
• Tägliche operative Mitarbeit am Pass und Unterstützung des Teams – auch in herausfordernden Situationen mit kühlem Kopf
• Verantwortung für Warenbestellungen, Kontrolle der Wareneingänge und Mitwirkung bei Inventuren und Lageroptimierungen
• Fachliche Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Weitergabe von Wissen im Rahmen einer offenen Feedbackkultur
• Abstimmung mit Service, Veranstaltungsverkauf und F&B-Management zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Gesamtbetrieb

Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder zur Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie
• Souveräner Umgang mit à la Carte-Konzepten und sichere Organisation von Bankettveranstaltungen
• Leidenschaft für gehobene Küche und Freude an kreativen kulinarischen Ideen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für eine reibungslose Kommunikation im Team
• Führungsstärke gepaart mit echter Teamorientierung und einem positiven Auftreten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen

Wir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Steigender Urlaubsanspruch
• Weiterentwicklung durch unsere Akademie
• Kostenfreie Uniform und deren Reinigung
• Mitarbeiter-Rabatte dich, deine Freunde und Familie in unseren Hotels
• Prämien für Mitarbeiterwerbungen
• Kindergartenzuschuss
• Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket
• Rabatte für Shopping und Events

Interessiert?

H+ Hotel Frankfurt Airport West

Casteller Strasse 106

65719 Hofheim-Diedenbergen

Deutschland