Einleitung

Im Auftrag unseres Kunden, einem erfolgreichen Betreiber von Gastronomieunternehmen, suchen wir nach Vereinbarung einen

Ihre Aufgaben:

Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für zwei Gastronomiestandorte und gestalten deren Zukunft aktiv mit – strategisch, operativ und mit voller Leidenschaft für Qualität und Service. Sie sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft, von der Küche über den Service bis zur Verwaltung. Dabei treffen Sie Entscheidungen, die Wachstum und Effizienz vorantreiben und schaffen ein starkes Fundament für langfristigen Erfolg. Sie führen, inspirieren und entwickeln die Teams an beiden Standorten. Als sichtbares Vorbild fördern Sie fachliche und persönliche Weiterentwicklung und schaffen ein motivierendes Arbeitsumfeld. Sie erkennen Chancen, setzen neue Konzepte um, optimieren Abläufe und treiben strategische Projekte sowie bauliche Veränderungen voran. Mit klarer Vision steuern Sie die langfristige Ausrichtung beider Standorte und setzen die Unternehmensziele erfolgreich um.

Ihr Profil:

Sie bringen fundierte Erfahrung in der Führung von (System-)Gastronomie-/ Hotelbetrieben mit und haben idealerweise bereits Verantwortung für mehrere Standorte getragen. Sie kombinieren strategisches Denken mit operativer Hands-on-Mentalität, handeln eigeninitiativ und treffen Entscheidungen auf Basis von Zahlen, Markt- und Kundenanalysen. Ihr Führungsstil ist inspirierend, empathisch und klar. Sie motivieren Ihre Teams, fördern Eigenverantwortung und setzen neue Ideen erfolgreich um. Struktur, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie zeichnen Sie aus, genauso wie professionelles Auftreten. Sie übernehmen eine Schlüsselrolle mit viel Gestaltungsspielraum, treiben Innovationen voran und prägen aktiv die Weiterentwicklung beider Standorte.

Kontakt

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (CV mit Dokumentation, Zeugnisse, Gehaltsvorstellung, Eintrittstermin) an Simon Kuhn ( [email protected]).