Einleitung

Du liebst es, in der Küche zu stehen und mit Leidenschaft und Kreativität neue Gerichte zu zaubern? Du bist ein Teamplayer, der Wert auf Qualität und frische Zutaten legt? Dann suchen wir genau dich!

Das Wirtshaus Zur Wilden Ente ist ein uriges Restaurant mit einem begeisterten Team und einer innovativen Küche, die lokale Zutaten in spannende, saisonale Gerichte verwandelt. Unser Ziel ist es, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten, und dafür brauchen wir dich als Koch (m/w/d)!

Deine Aufgaben:

- Zubereitung und Präsentation unserer Speisen auf höchstem Niveau

- Verantwortung für Mise en Place und Organisation in der Küche

- Überwachung der Bestände und Mitarbeit bei der Bestellung von Zutaten

- Mitgestaltung der Speisekarte und Entwicklung neuer kulinarischer Ideen

- Einhaltung aller Hygienevorschriften und Qualitätsstandards

- Unterstützung des Küchenteams und positive Arbeitsatmosphäre schaffen

Ihr Profil

Was du mitbringen solltest:- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie

- Leidenschaft für frische Zutaten und hochwertige Zubereitung

- Kreativität und die Fähigkeit, neue Gerichte zu entwickeln und unsere Speisekarte mitzugestalten

- Teamgeist und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein

- Sauberkeit und Hygiene sind für dich selbstverständlich

- Flexibilität und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und feiertags zu arbeitenAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Frittieren, Arbeitsvorbereitung, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Suppenzubereitung, Vegetarische Küche, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelrecht, Bankett-Küche, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Deutsche Küche, Grillgerichte, Bayerische Küche, Großküchentechnik, Gutbürgerliche Küche

Expertenkenntnisse: A-la-carte-Küche

Wir bieten

Was wir dir bieten:- Attraktive Bezahlung und faire Arbeitszeiten

- Ein modernes Arbeitsumfeld mit top modern ausgestatteter Küche

- Freiraum für Kreativität. Entwickle mit uns neue Gerichte und lass deine Ideen auf die Speisekarte kommen

- Ein freundliches und motiviertes Team, das zusammenhält

- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Fähigkeiten weiter auszubauen

- am Trinkgeld ist die Küche auch beteiligt

Warum Wirtshaus Zur Wilden Ente?

Wir legen großen Wert auf Qualität, Innovation und Zusammenhalt. Bei uns bist du nicht nur ein Mitarbeiter – du bist ein wichtiger Teil eines dynamischen Teams. das mit Leidenschaft arbeitet und täglich gemeinsam an der Weiterentwicklung unseres Konzepts arbeitet. Deine Ideen und Erfahrungen zählen, und wir unterstützen dich dabei, dich ständig weiterzuentwickeln.Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Erwartete Arbeitsstunden: 40 pro Woche

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht

- Abendschicht

- Montag bis Freitag

- Tagschicht

- Wochenendarbeit möglichLeistungen:- Betriebsarzt/Betriebsärztin

- Flexible Arbeitszeiten

- Kostenlose Getränke

- Kostenloser Parkplatz

- Mitarbeiter-Rabatt

Sonderzahlung:

- Trinkgeld

- Weihnachtsgeld

Interesse?

Wenn du Lust hast, uns tatkräftig zu unterstützen und gemeinsam kulinarische Meisterwerke zu schaffen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Schick uns deine Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, etc.) an:

[email protected] oder melde dich telefonisch unter 0681/872171 ( https://tel:0681/872171) .

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und dich vielleicht schon bald in unserem Team willkommen zu heißen!