Einleitung

Bist du bereit, deine Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben und unvergessliche Events mitzugestalten? Bei Agentur matteoevents e.K. suchen wir für unsere Eventlocation die Galopprennbahn Dresden-Seidnitz, einen engagierten Catering-Koch/Köchin oder Beikoch / -köchin, der/die mit Leidenschaft und Kreativität unsere Veranstaltungen kulinarisch bereichert.

Wir schaffen gemeinsam Erlebnisse der besonderen Art und widmen uns mit Leidenschaft serviceorientiert unseren Kunden und Gästen.

Deine Aufgaben:

- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für verschiedene Events

- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards in der Küche

- Unterstützung des Teams bei der Planung von Menüs

- Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche

- Kreative Präsentation der Gerichte für ein unvergessliches Event-Erlebnis

Ihr Profil

Deine Qualifikationen:- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Koch oder Beikoch

- Fähigkeit, unter Druck effizient und organisiert zu arbeiten

- Teamplayer mit guter Kommunikationsfähigkeit

- Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und ggf. an Feiertagen

- Leidenschaft für hochwertige und kreative SpeisenAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Rezepturen entwickeln, Lagerwirtschaft

Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Arbeit nach Rezeptur, Imbiss-, Speisenverkauf, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Speisen zubereiten und anrichten, Speiseausgabe, -büfett, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Vorratshaltung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle

Zwingend erforderlich: Kalkulation, Lebensmittelhygiene, Einkauf, Beschaffung, Arbeitsvorbereitung

Unsere Benefits:

- unbefristetes Arbeitsverhältnis

- leistungsorientierte Bezahlung

- ein tolles und familiäres Team

- eigenständiger Wirkungskreis

Gestalte unvergessliche Events in Dresden mit uns. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und mach den Unterschied!