Deine Verantwortung und Aufgaben:

• Stellvertretende Leitung des Service und der Food & Beverage Operative.
• Verantwortung für die Vorbereitungsarbeiten.
• Durchführung besonderer Veranstaltungen.
• Verantwortung für die Zufriedenheit aller Gäste.
• Servieren von Speisen und Getränken.
• Einteilung und Durchführung von verschiedenen, selbständig auszuführenden Arbeiten.
• Teilnahme an den Serviceabsprachen und Trainings, pro-aktive Mitgestaltung dieser.
• Fort- und Weiterbildung des Service-Teams.
• Pro-aktiver Verkauf, Beratung der Gäste für deren Getränke- und Weinauswahl.
• Zuständig für Ordnung und Sauberkeit in allen F&B-Bereichen.
• Optimale Einarbeitung neuer Mitarbeiter gewährleisten.
• Kontrolle und Abnahme der Arbeit von Auszubildenden und Aushilfen.
• Tagesabrechnung und Umgang mit dem Kassensystem und dessen Pflege.
• Durchführung von Getränke- und Hardwareinventuren.
• Vertretung der Restaurant Leitung in jeglicher Hinsicht bei Abwesenheit.

Damit begeisterst Du uns:

• Du als Person und Charakter interessierst uns an ersten Stelle
• Erfahrung im 5-Sterne oder Boutiquehotel-Segment sind wünschenswert
• Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
• Leidenschaft als Gastgeber aufzutreten
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Teamorientierung, Flexibilität und Führungsstärke

Damit bewerben wir uns bei Dir:

• BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket.
• Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird
• Likeminded
• Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.
• Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen – absolut vertraulich und diskret.
• Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.
• Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein
• Kostenlose Personalverpflegung – wir übernehmen auch die Versteuerung
• Kostenlose Reinigung deiner Uniform – du brauchst dich um nichts kümmern.
• Vergünstigungen in der Accor- und Ennismore-Gruppe für Restaurants und Übernachtungen weltweit.
• 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel
• Eine unvergessliche jährliche Personalfeier
• Zugang zu unzähligen Rabatten über unsere Corporate-Benefits-Plattform

Kontaktinformationen

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann zögere nicht - wir sind gespannt auf Deine Bewerbung!

Gerne kannst Du uns Deine Unterlagen per Email an [email protected], zukommen lassen.

Weitere Informationen über unser Hotel findest Du auf unserer Homepage www.so-berlin-das-stue.com.