Einleitung

Arbeitgeber: Kalfany Süße Werbung GmbH & Co. KG

Einsatzort: 79336 Herbolzheim

Wir sind ein innovativer Süßwarenhersteller und realisieren individuelle Verpackungen für unsere Kunden im Bereich der „Süßen Werbung“.

Wir suchen technikaffine und motivierte Mitarbeiter, die gemeinsam mit uns in einem dynamischen und internationalen Umfeld wachsen möchten.

Wenn Du gerne in einem kreativen und zukunftsorientierten Team arbeiten möchtest, bist Du bei uns genau richtig.

Werde Teil unserer süßen Mission!

Anlagenführer / Maschinenführer (m⁠/⁠w⁠/⁠d) Lebensmittel / Süßwarenproduktion

Ihre Aufgaben

• Bedienung, Überwachung und Einrichtung von Produktionsanlagen zur Herstellung von Fruchtgummi
• Vorbereitung, Dosierung und Mischung von Rohstoffen entsprechend vorgegebenen Rezepturen
• Überwachung des Koch- und Gießprozesses
• Steuerung der Weiterverarbeitung (z. B. formen, trocknen, überzuckern, verpacken)
• Erkennen und Beheben kleinerer Störungen an den Anlagen
• Durchführung von Qualitätskontrollen und Dokumentation der Produktionsdaten
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Lebensmittelstandards (HACCP)
• Mitarbeit bei Reinigungs- und Wartungsarbeiten

Ihr Profil

• Idealerweise eine Ausbildung wie Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- und Anlagenführer, Industriemechaniker, Mechatroniker oder vergleichbare technische Qualifikation
• Alternativ: Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, Süßwarenherstellung oder industriellen Fertigung
• Sicherer Umgang mit Produktionsanlagen, Maschinenbedienung, Rüsten & Einrichten
• Kenntnisse in HACCP, Qualitätskontrollen und hygienischem Arbeiten
• Technisches Verständnis, handwerkliches Geschick sowie eine sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Bereitschaft zur Schichtarbeit