Einleitung

Seit über 80 Jahren backen wir im Herzen von Köln. In unserer bio-zertifizierten Bäckerei finden Sie handgemachte Brote, Brötchen, Kuchen, Muffins, saisonale Backspezialitäten und vieles mehr. Unseren Kundinnen und Kunden in 7 Filialen jeden Tag qualitativ hochwertige und frische Ware zu bieten, das schaffen wir nur mit einem guten Team. Wolff's Backstube. Kölner Backkultur.

Aufgaben:

• Als Bäcker (m/w/d) sind Sie in diesem Team dafür verantwortlich, dass aus hochwertigen Rohstoffen köstliche Produkte werden.
• Herstellung verschiedener Teige ohne Backmischungen wie z.B. Brot-, Mürbe-, Plunder- und Hefeteige
• Gestalten, Formen und Veredeln der Backwaren
• Arbeiten mit Maschinen und Öfen
• Alle weiteren, in der Backstube anfallenden Tätigkeiten
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
• Pflege und Reinigung von Maschinen, Anlagen und der Produktionsstätte

Qualifikationen:

• Wir suchen gelernte Bäcker (m/w/d) und gern auch Quereinsteiger (m/w/d) mit nachgewiesener Erfahrung in der Backstube.
• Berufserfahrung im Bäckerhandwerk
• Gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Äußeres
• Zuverlässigkeit
• Selbständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Begeisterung für die Herstellung von natürlichen und Bio-Backwaren
• Qualitätsbewusstsein und ein Gefühl für den Umgang mit Rohstoffen
• Freude an der Tätigkeit und Spaß an der Arbeit im Team
• Kreativität ist bei uns herzlich willkommen. Wir freuen uns, wenn Sie Ihre Ideen einbringen, um die Bäckerei voranzubringen.

Wir bieten:

• Faire, tarifliche Entlohnung
• Betrieblichen Altersvorsorge und einen Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• Einen Arbeitsplatz in einem kollegialen Umfeld, bei dem Sie die Möglichkeit haben, das Angebot mitzugestalten
• Die Möglichkeit zur Übernahme von Verantwortung
• Und weil wir unsere Produkte lieben, sind wir überzeugt, dass Sie dies auch tun werden. Deshalb gibt es bei uns einen überdurchschnittlichen Personalrabatt.

Unser Kontakt:

Herrn Christoffer Wolff E-Mail: [email protected] Telefon: 0221 - 31 61 25 Wolff's Backstube GmbH Am Duffesbach 37-39 50674 Köln Www.wolffs-bioback.de