Einleitung

In der Haus Kranich gGmbH ist folgende Stelle (30 Wochenstunden, unbefristet, ganzjährige Anstellung) frühestens ab 01.02.2026 zu besetzten:

Koch (m/w/d)

Wir erwarten:

• gemeinnütziges Gruppen- und Tagungshaus mit christlicher Ausrichtung für ca. 65 Personen;

überwiegend Beherbergung von Gruppen, die seelsorgerische Rüstzeiten, Seminare oder Tagungen unternehmen und auch Beherbergung von Einzelpersonen sowie Familien• Vor-/Zubereitung, sowie ansprechendes Anrichten von Speisen in Buffetform in eigenverantwortlicher Arbeitsweise

• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf aller Vorgänge in der Küche, im Speisesaal und in der Spülküche

• Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten und Räumlichkeiten

• bei Abwesenheit des Küchenchefs, Verantwortung für den gesamten Einkauf des Bereichs Küche und Spülküche

• Warenannahme und Kontrolle des Lagers

• Überwachung/ Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften

Ihr Profil

Einstellungsvoraussetzungen sind:• eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ Köchin – wünschenswert Erfahrungen in GemeinschaftsverpflegungAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Vegetarische Küche, Kalte Küche, Vegane Küche

Zwingend erforderlich: Arbeitsvorbereitung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Beilagenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung

Wir bieten:

Einsatzort:• Vergütung nach AVR DW-MV EG 6/1

• steuerfreie Zuschläge für Wochenend-, Nacht- und Feiertagsarbeit

• zusätzliche Jahressonderzahlung

• mit 30 Tagen Urlaub jährlich, zusätzlich wird Heilig Abend und Silvester als Feiertag gewertet

• unbefristetes Arbeitsverhältnis

• Arbeitszeiten Montag bis Sonntag von 7:00 bis 20:00 Uhr im Regelfall, Schichten und freie Tage (2 pro Woche) nach Dienstplan

• monatlicher Schichtplan wird generell 14 Tage zuvor erstellt - Planungssicherheit, Berücksichtigung nach Möglichkeit von Wunschzeiten für persönliche Planung

• betriebliche Altersvorsorge

• familienfördernde Leistungen (Kinderzuschlag von 75,00 € - pro kindergeldberechtigtem Kind)

Kontakt

Ihre aussagefähige Bewerbung mit den üblichen Unterlagen übermitteln Sie bitte an:

Haus Kranich gGmbH, Frau Jenny Kohn, Heimweg 15, 17454 Zinnowitz

Gern auch per E-Mail an [email protected]

Für evtl. Rückfragen stehen wir unter 038377 4900 gern zur Verfügung.

Hinweis: Kosten, die Ihnen im Zusammenhang mit der Bewerbung entstehen, insbesondere Fahrkosten, werden nicht erstattet. Schwerbehinderte Bewerber/innen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt. Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt auf der Grundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. b und e Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) - zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen - in Verbindung mit § 10 Abs.1 Datenschutzgesetz M-V.