Ihre Aufgaben

- Leitung, Weiterentwicklung und Überwachung des Qualitätsmanagementsystems nach IFS / ISO / BIO / HALAL / KOSHER

- Durchführung interner Audits sowie Begleitung externer Audits (Kunden, Zertifizierer, Behörden)

- Bearbeitung von Reklamationen, Abweichungen und Maßnahmenmanagement (CAPA)

- Erstellung und Pflege von QM-Dokumentation, Prozessbeschreibungen und Arbeitsanweisungen

- Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeiter in Qualitäts- und Hygienefragen

- Überwachung der mikrobiologischen und chemischen Analytik in Zusammenarbeit mit dem Labor

- Kommunikation mit Behörden, Zertifizierungsstellen und Kunden zu qualitätsrelevanten Themen

- Unterstützung der Produktionsleitung bei der kontinuierlichen Verbesserung der Prozesse

Ihr Profil

- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Milchwirtschaft, Verfahrenstechnik oder vergleichbare Ausbildung

- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement einer Molkerei oder Lebensmittelproduktion

- Fundierte Kenntnisse der relevanten Normen und Standards (IFS, HACCP, ISO 9001, Bio-Verordnung etc.)

- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

- Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

- Sicherer Umgang mit MS Office, idealerweise mit ERP-/Laborsoftware

- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum

- Flache Hierarchien und direkte Entscheidungswege in einem dynamischen Umfeld

- Moderne Produktions- und Laborausstattung

- Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung und Weiterbildung

- Attraktive Vergütung und betriebliche Altersvorsorge

- Kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld