Unser Forschungsschwerpunkt liegt im Bereich der Ernährungsmedizin. In Kooperation mit Universitäten sowie dem Klinikum für Dermatologie (Chariteplatz) entwickeln wir Präparate zur Prävention von Diabetes, Neurodermitis, Psoriasis, Hautalterung, Osteoporose etc. So konnten wir beispielsweise einen Extrakt enrtwickeln, der die Aufnahme von Zucker im Darm bremst oder mit der Klinik für Dermatologie Berlin einen Extrakt, der unser körpereigenes Kollagen schützt und somit die Hautalterung bremst. Im kleinen Maßstab extrahieren wir gesunde Substanzen vor allem aus Gemüse und Obst, wobei wir im Interesse der Gesundheit der Mitarbeiter*innen keine organischen Lösungsmittel verwenden. In Zusammenarbeit mit den akademischen Partnern identifizieren wir anschließend die Wirksubstanzen.

Stellenbeschreibung

• Du arbeitest in einem kleinen Team in Forschungsprojekten und entdeckst
• in Zusammenarbeit mit Universitäten die gesündesten und wirksamsten Lebensmittel-Extrakte.
• Du stellst in kleinen Mengen mit verschiedenen Verfahren Gemüse- und Obstextrakte sowie Säfte her, wobei keine giftigen organischen Lösungsmittel eingesetzt werden.
• Du vergleichst herkömmliche Extraktions- und Anreicherungsmethoden mit neuen, innovativen Verfahren (in Zusammenarbeit mit einer Universität).
• Du reicherst mit unterschiedlichen Methoden die natürlichen Wirkstoffe an.
• Deine besten Proben und Extrakte werden mit innovativen Methoden in der Zellkultur und/oder am Patienten getestet. So bekommst du schnell einen Einblick in die Ernährungsmedizin.
• Sofern Interesse vorhanden ist, unterstützt du (nach einer Einarbeitungszeit) zeitweise das Büroteam bei der Beratung von Kund*innen über die neuen, innovativen Präparate.

Qualifikationen

• Du hast idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Biologielaborant BTA (m/w/d), MTA (m/w/d), PTA (m/w/d), oder eine vergleichbare Ausbildung
• als Quereinsteiger bieten wir gerne eine intensive Einarbeitung in dein neues Themengebiet an
• ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft zeichnen dich aus
• Du hast Erfahrungen mit dem PC (inklusive Word, Excel)
• Du bist Teamplayer und verfügst über gute Sozialkompetenzen
• Du sprichst fließend Deutsch

Wir bieten Dir:

• 30 freie Tage im Jahr
• Die Firma liegt in einem ruhigen, zentralen Bereich von Bad Segeberg (Klein Niendorf)
• Ob mit Bahn/Bus/Pkw oder Rad, zu uns findest Du immer schnell: Wir bezuschussen dir eine Bus- und Bahnkarte (die Du auch natürlich auch privat nutzen kannst).
• Parkplatz ist direkt vor der Firma
• Wir fördern die Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben,
• Die Arbeitszeit kann gerne auf den Vormittag gelegt werden.

Kontakt

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Dann sende uns Deine Bewerbung an [email protected]

Dein Ansprechpartner ist Dr. Henning Vollert

www.bioactive-food.de

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!