Einleitung

Das Küchenteam des SO/ Berlin Das Stue, mit seinem vielfältigen und spannenden kulinarischen Angebot, sucht Verstärkung.

The kitchen team of the SO/ Berlin Das Stue, with its versatile and exciting culinary offers, is looking for YOU!

Damit bewerben wir uns bei Dir / That is our offer:

• BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket .

Deine Verantwortung und Aufgaben / Your tasks and duties:

*Leitung eines Teams von bis zu 17 Mitarbeitern / leading a team of 17 kitchen members

*Verantwortung für das operative Küchengeschäft / responsibility for daily kitchen business

*Kochen nach den Vorgaben des Küchenchefs / cooking after the guidelines of the chef

*Planung und Umsetzung von Veranstaltungen / Planning and implementation of events

*Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen / ordering food & goods

*Planung und Erstellen von neuen Kreationen / plan & create new dishes with the chef

*Einweisung, Kontrolle und Führung von Mitarbeitern / teaching cooks & new employees on the post

*Umsetzung aller Qualitätsstandards / conversion of all quality standards

*Gewährleistung von Sauberkeit, Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze / work on hygiene standards, responsibility for cleanliness and working security regulations

*Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe und Durchführen von Inventuren / correct stocking of food & goods and doing inventory checks

Damit begeisterst Du uns / That is what we expect:

*Du als Führungsperson und kreativer Charakter interessieren uns an ersten Stelle / " YOU" as a special creative character and leader

*Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie / that you collected experiences in high class restaurants or hotels

*Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail / structured kind of working and the love to details

*Zuverlässigkeit und Belastbarkeit / reliability and toughness

*Teamorientierung, Flexibilität und Kreativität / teamworking, flexibility and creativity

*gute Deutsch- und Englischkenntnisse / German is not a must - English would be a plus

Wir bieten

SO/ Berlin Das Stue

BerlinVollzeit17.12.2025

• Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird

• Likeminded

• Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.

• Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen - absolut vertraulich und diskret.

• Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.

• Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein

• Kostenlose Personalverpflegung - wir übernehmen auch die Versteuerung

• Kostenlose Reinigung deiner Uniform - du brauchst dich um nichts kümmern.

  *Vergünstigungen in der Accor- und Ennismore-Gruppe für Restaurants und Übernachtungen weltweit.

• 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel

  *Eine unvergessliche jährliche Personalfeier

  *Zugang zu unzähligen Rabatten über unsere Corporate-Benefits-Plattform

Kontakt / Contact:

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann bewerbe Dich unbedingt im SO/ Berlin Das Stue. Is the positione what you are up to? T han feel free to apply immediately!

Gerne kannst Du uns Deine Unterlagen per Post oder per Email an [email protected], zukommen lassen oder sich hier über das Hotel Career Online Formular bewerben, wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Just send your application/CV to [email protected] .

Weitere Informationen findest Du auf unserer Homepage www.so-berlin-das-stue.com. You will find further information about the hotel and products on www.so-berlin-das-stue.com.

DANKE / Thank you!

SO/ Berlin Das Stue

Drakestrasse 1

10787Berlin

+49 30 - 311 722-0

[email protected]

www.so-berlin-das-stue.com