Das Sonnenresort Ettershaus befindet sich direkt am Fuße des Burgbergs in unmittelbarer Nähe zum Baumwipfelpfad, der Therme und dem Ortszentrum von Bad Harzburg. Das Resort ist mit der Kombination aus Tradition und Moderne mit 51 Zimmern, Suiten, Spa-Suiten, Appartements und 14 einmaligen Baumhäusern in der Region außergewöhnlich. Das Restaurant „Tauts“ weiß seine Gäste mit gehobener, moderner und frischer Harzer-Küche zu überraschen. Die Bar, der 900m² große Spa-Bereich mit komplett durchschwimmbaren beheizten Innen- und Außenpool und die Eventlocation "Ursprung" auf unserem Resortgelände tragen zur Besonderheit des Sonnenresorts Ettershaus bei. Das "Ursprung" besticht durch großzügige Panoramafenster, die einen atemberaubenden Ausblick bieten, sowie eine weitläufige Terrasse, die zum Verweilen unter freiem Himmel einlädt. Ob festliche Feiern, elegante Empfänge oder professionelle Tagungen – hier findet jede Veranstaltung den perfekten Rahmen

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung von Speisen auf allen Posten einer Hotelküche

• Einhaltung der HACCP-Standards

• Bestellung des täglichen Bedarfs

• Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität

• Überwachung der Qualität der anzurichtenden Speisen

• Buffetbetreuung Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche

• Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand

• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)

• Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs

Dein Profil:

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

• Du bringst erste Berufserfahrung mit

• Du verfügst über fachliches Können und bist ein Organisationstalent

• Teamfähigkeit und Loyalität gehören zu Deinen Stärken

Du profitierst von:

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• 7 Freinächte pro Jahr in den 6 Hotels der Gruppe in Deutschland & Österreich sowie weitere attraktive Mitarbeiterrabatte auf F&B- und Spa-Leistungen
• Expedienten Rabatte bei unseren Vertriebspartnern ("Personights")
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gesunde Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
• Aktive Mitgestaltung bei der persönlichen sowie der Unternehmensentwicklung
• Prämien für Mitarbeiterwerbung

Interessiert?

sonnenhotels Harz GmbH & Co KG

Nordhäuser Straße 1

38667 Bad Harzburg

Deutschland