Einleitung

Kurzprofil der Volkssolidarität DresdenDie Volkssolidarität Dresden ist ein starker Sozial- und Wohlfahrtsverband mit über 75-jähriger Tradition. In unseren Einrichtungen bieten wir umfassende Pflege-, Beratungs- und Serviceleistungen. Entsprechend unserem Leitmotiv „Miteinander. Füreinander. Von Mensch zu Mensch.“ ist uns die individuelle Versorgung und Unterstützung hilfe- und pflegebedürftiger Menschen Herzensangelegenheit. Mit über 700 Mitarbeitenden sind wir an mehreren Standorten der stationären und ambulanten Pflege in Dresden tätig. Darüber hinaus bieten wir in unseren Begegnungsstätten zahlreiche Kurse und Veranstaltungen für Senior*innen.

Weiterführende Links

Pflege ist vielfältig. Ob als Alltagsgestalter (m/w/d), Pflegefachkraft (m/w/d), Fahrer für Essen auf Rädern (m/w/d), Mitarbeiter Hauswirtschaft (m/w/d), Sozialarbeiter (m/w/d), Haustechniker (m/w/d), Ergotherapeut (m/w/d) oder als Quereinsteiger (m/w/d) - die Volkssolidarität Dresden bietet zahlreiche Perspektiven. Alle aktuellen Stellenangebote finden Sie auf unserer Karriereseite unter www.volkssoli-dresden.de/karriere. Sollten Sie keine passende Stelle gefunden haben, können Sie sich gern jederzeit initiativ bewerben.

Was Sie erwartet

Sie verantworten die Vorbereitung, Zubereitung und Kommissionierung von Speisen in unserer Großküche und leiten das Team an. Damit versorgen Sie die Bewohner*innen in unserem Pflegeheim, den Außenstellen sowie unsere Kund*innen in den Tagespflegen und zu Hause mit dem Angebot „Essen auf Rädern“. Sie können sich auf verantwortungsvolle Tätigkeiten, Abwechslung und ein unterstützendes Team freuen – Volkssolidarität Dresden – seit 80 Jahren am Markt.

• Sie planen und organisieren die Arbeit in unserer Großküche
• Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und Sonderkost, dies beinhaltet Frühstück, Mittag- und Abendessen für unsere Heimbewohner*innen
• Sie bereiten insbesondere warme Mahlzeiten in unserer Großküche zu und decken im Team bis zu 2.000 Mittagessen täglich ab
• Dabei überwachen Sie die Kommissionierung und leiten das Team an
• Sie stellen die Produktqualität und Kundenzufriedenheit sicher
• Sie halten die Hygienevorschriften ein und sichern die Qualitätsstandards
• Sie verantworten die Reinigungsarbeiten im Küchenbereich

Ihr Profil

Was Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrungen als Koch, insbesondere in einer Großküche wünschenswert
• Idealerweise erste Leitungserfahrung
• Verständnis für die Wünsche und Belange unserer Bewohner*innen
• Belastbarkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft für die Arbeit am Wochenende und an Feiertagen

Gesuchte Kompetenzen

Was wir Ihnen bieten

• Arbeitsvertrag mit 30-35 Wochenstunden
• Arbeitszeiten zwischen 5:00 – 15:00 Uhr mit 2 freien Wochenenden pro Monat
• 28 Tage Urlaub, ab dem 3. Jahr 30 Tage
• Jahressonderzahlung sowie steuerfreie Erholungsbeihilfe
• Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
• Arbeitskleidung inkl. Reinigungsservice sowie Arbeitsschutzschuhe
• Mitarbeiterangebote wie vergünstigtes Jobticket / Deutschlandticket, Fahrradleasing sowie Belohnung von Gesundheitsaktivitäten
• Prämienzahlung für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen

Weitere Informationen finden Sie unter

Koch, Großküche, Speisenzubereitung, Köchin, Beikoch, Beiköchin, Gastronomie, Küchenmitarbeiter, Alleinkoch, ReinigungskraftDieser Job bzw. Stellenanzeige als 'KOCH (M/W/D) mit Anleitungsfunktion für unsere Großküche in Gorbitz' ist für folgende Adressen ausgeschrieben: Altgobritzer Ring 58, 01169 Dresden.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, bevorzugt über das Bewerbungsformular.

Bei Fragen zur Position oder Bewerbung kontaktieren Sie gern unsere Ansprechpartnerin:

Denise Schirmer, Recruiting

Tel. 0351 5010 113