Unser Credo „Wir lieben Natürlichkeit“ umfasst neben dem Hotel-Interieur,

der Ruhe und Natur, den herzlichen und natürlichen Menschen, die Sie im Kastenholz umgeben, auch ein besonderes Aktiv- und Entspannungsprogramm sowie gesunde Ernährung.

Wir verwenden ausschließlich natürliche Produkte und Erzeugnisse, die geschmacklich und ernährungsphysiologisch von hoher Qualität sind. Und achten auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Gesunde Ernährung, Lebensfreude und das zu tun, was man liebt, sind für uns die wichtigsten Parameter für ein gesundes und glückliches Leben voller Vitalität & Fülle.

Lebensfreude heißt, ich folge bei allem, was ich tue, dem Weg meines Herzens.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Bekochen unserer a la Carte und Halbpensions-Gäste mit frischer Küche, regionalen Köstlichkeiten und Wildspezialitäten
• Gestaltung unseres neuen Mittagsbuffets mit frischen Rohkostsalaten, selbstgemachten veganen Aufstrichen, leckeren Suppen und Basenbrühen
• Bekochen unserer Kurgäste mit gesunden basischen und vegan-ketogenen Gerichten
• Verantwortungsvoller Umgang mit Waren
• Mitgestaltung unserer Kochkurse

Ihr Profil

• Umfangreiche Kenntnisse in der Zubereitung von abwechslungsreichen gesunden Köstlichkeiten
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
• Optimalerweise Berufserfahrung
• Engagement, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität und ein hohes Maß an Eigeninitiative
• Gastorientiertes Denken und Handeln
• Absolut sauberes Arbeiten und Aufrechterhaltung der Küchenhygiene
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Optimalerweise Interesse an Gesundheitsthemen (Fastenkuren, Ernährung sowie Lebensfreude, seelische Gesundheit, Persönlichkeitsentwicklung)

Was wir bieten

• Abwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung
• Übertarifliche Bezahlung, 5-Tage Woche
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Fortbildungen
• Individuelle Gestaltungsmöglichkeiten des Dienstplanes je nach Auslastung (z.B. ein freies Wochenende im Monat)
• Mitarbeiterauto
• Neu renovierte und möblierte Mitarbeiterunterkunft (Zimmer mit Bett, Schrank, Schreibtisch, Fernseher und W-Lan) steht zur Verfügung ab 350 Euro/Monat.
• Mitarbeiterpreise (Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen, Beauty- und Massageleistungen sowie Restaurantbesuche)
• Aktiv- und Entspannungskurse für Mitarbeiter
• Vermögenswirksame Leistungen
• Ein familiäres Team und einherzliches Miteinander

Neben einem familiären Betriebsklima und einer eingespielten Mannschaft bieten wir Dir einen Arbeitsplatz in idyllischer Lage in der Eifel in der Nähe des Nürburgringes. Dort arbeiten, wo andere Urlaub machen ist für uns nicht nur ein Slogan, sondern Programm. Du bringst Deine eigenen kreativen Ideen mit ein und wirken bei der stetigen Weiterentwicklung unseres Hauses aktiv mit. Gerne gewähren wir auf Wunsch eine Mitarbeiterunterkunft.

Interessiert?

Natur- & Wohlfühlhotel Kastenholz

Hauptstraße 1

53520 Wershofen

Deutschland