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Chef de Partie (m/w/d) Veranstaltungsküche

Titanic Chaussee Berlin

Berlin
2333 - 3083 EUR/MONAT
Full Time
Full Time

Das Titanic Chaussee Berlin ist das dritte Haus der Titanic Gruppe, mitten im Berliner Zentrum. Es wurde von Grund auf neu gebaut und befindet sich unweit vom Hauptbahnhof, direkt an der U-Bahnhaltestelle „Naturkundemuseum“. In nächster Nähe befindet sich die Bernauer Straße mit dem bekannten Mauerpark im östlichen Teil Berlins.

Alle 389 Zimmer, davon 13 Suiten, sind nach der modernsten vier Sterne Superior Kategorie ausgestattet. Wir empfangen unsere Gäste dort in einem orientalisch angehauchten Design. Das Wohlbefinden des Gastes geht nicht nur über die Optik, sondern verführt ihn auch mit mediterranen Köstlichkeiten, die im hauseigenen Restaurant bestellt werden können. Die hauseigene Patisserie und die Bar runden das kulinarische Wohlbefinden ab.

Der Höhepunkt eines jeden Aufenthaltes ist jedoch der atemberaubende Wellness & Spa Bereich, der sich auf 3000m² und zwei Etagen erstreckt und mit einem authentischen Hamam, Indoor-Schwimmbad und Fitnessstudio ausgestattet ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Mission:

  • Führung unseres 4-köpfigen Teams
  • wöchentliche Dienstplanung
  • grundlegende Organisation des Outlets in Absprache mit unserem F&B Manager
  • Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Standards
  • Zubereitung der Speisen nach Hausstandard- und Rezepturen

Das bringst Du mit:

  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
  • Sehr gute Deutschkentnisse, wünschenswert Englisch
  • Erfahrungen in der Dienstplangestaltung
  • Ein aufgeschlossener, freundlicher, motivierter und kommunikativer Charakter
  • Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement

Das bieten wir:

  • Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine.
  • €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich.
  • Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen.
  • PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk und €25,00 Netto Anwesenheitsbonus.
  • Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
  • Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de.
  • Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
  • Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am U-Bahnhhof Naturkundemuseum.
  • Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.

Interessiert?

TITANIC CHAUSSEE BERLIN

Chausseestraße 30

10115 Berlin

Deutschland

Aufrufe: 9
Veröffentlichtvor 2 Tagen
Läuft abin 28 Tagen
ArbeitsmodusFull Time
Quelle
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