Die HSG steht für moderne Verkehrsgastronomie und erstklassigen Service für Reisende. Für unseren Standort am internationalen Flughafen Stuttgart suchen wir eine Führungspersönlichkeit, die Qualität, Effizienz und Gastorientierung verbindet.

Leiter Gastronomie (m/w/d)

Standort: Flughafen Stuttgart

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung für mehrere gastro­nomische Einheiten am Flughafen (Multi-Unit-Management)
• Steuerung von Umsatz, Kosten und Ergeb­nissen anhand relevanter KPIs
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe sowie Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Führung und Weiterentwicklung des Teams inkl. Dienstplanung, Feedback- und Entwicklungsgesprächen
• Optimierung von Angeboten und Prozessen auf Basis von Markt- und Gästetrends
• Personal- und Kostenplanung
• Enge Zusammenarbeit mit Vermietern, Be­hörden, Flughafenbetreibern und internen Bereichen

Ihr Profil

• Ausbildung oder Studium in Gastronomie/Hotellerie/BWL
• Mehrjährige Führungserfahrung in der System- oder Verkehrsgastronomie, idealerweise im Multi-Unit-Umfeld
• Sicherer Umgang mit Budget, Controlling und Kennzahlen
• Moderner Führungsstil: klar, kommunikativ, motivierend
• Unternehmerisches Denken, hohe Service­orientierung und strukturierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, hohe Flexibilität und Präsenz vor Ort

Was Sie von uns erwarten können

• Pünktliche, attraktive und leistungsbezogene Bezahlung
• Anspruch auf betriebliche Altersvorsorge
• Flexible Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
• Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachstumsstarken Geschäftsbereich
• Vergünstigte Personalverpflegung und Mitarbeiterrabatt in allen HSG Stores
• Kostenfreies Parken am Flughafengelände

Interessiert?

HSG Flughafen Stuttgart Handels- und Service GmbH

Flughafenstraße 36

70629 Stuttgart

Deutschland