Das centrovital - Hotel | Spa & Sportclub

In Berlins City West, am Spandauer See gelegen, befindet sich mit dem centrovital eine Kombination aus Hotel, Spa & Sportclub und Genuss. Hinter der historischen Backsteinfassade der ehemaligen Schultheiss-Brauerei verbindet sich moderne Leichtigkeit mit Tradition. Warme, natürliche Farben in Kombination mit hochwertigen Hölzern sorgen für Wohlfühlatmosphäre.

158 moderne Zimmer, zwölf multifunktionale Veranstaltungsräume für geschäftliche wie private Anlässe und ein vielfältiges gastronomisches Angebot bieten alle Vorzüge eines 4-Sterne Superior Hotels.

Der centrovital Spa & Sportclub für Mitglieder und Gäste verfügt über multimediale Technogym®-Geräte, Kinesis®-Strecke, Galileo®-Vibrationstraining, Personal Training und ein abwechslungsreiches Kursprogramm.

Die Pool- und Saunalandschaft lädt zum Entspannen ein und im angrenzenden Ayurveda Center kann man sich bei einer umfangreichen Auswahl traditioneller ayurvedischer Anwendungen verwöhnen lassen; klassische Wellnessanwendungen bietet ein Day Spa.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Ihre Aufgaben

• Produzieren von Speisen in der warmen und kalten Küche für den Frühstücksservice, den Bankettbereich und à la carte nach Vorgaben und unter Anleitung
• Kontrolle der Lebensmittel im Hinblick auf Quantität, Qualität und Haltbarkeit
• Fachgerechte Unterweisung der unterstellten Azubis
• Einhaltung der Frühstücksstandards
• Endkontrolle der produzierten Speisen, welche den Gästen angeboten werden
• Qualitätssicherung
• Einhaltung von gesetzlichen (Arbeitsschutz -und Sicherheit, HACCP und LMHV) und hausinternen Bestimmungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf (Koch oder Systemgastronom)

• Freude am Beruf

• Hohe Gäste- und Serviceorientierung

• Belastbar, zuverlässig, ehrlich, pünktlich, teamfähig

• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen

• Kritikfähig, hohe Einsatzbereitbereitschaft

• Gepflegtes Äußeres

Wir bieten

• Sonderzahlungen zu persönlichen Anlässen
• Für eine bessere Work-Life-Balance: Wöchentliche Arbeitszeit nur 37,5 Std.
• Kostenfreie Nutzung unseres Spa & Sportclubs
• Attraktive Mitarbeiterrabatte in vielen anderen Bereichen unseres Hauses und bei Partnerunternehmen im Raum Berlin
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Urlaub über Tarif
• Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
• Die Möglichkeit Ihr Arbeitsumfeld kreativ weiterzuentwickeln und eigene berufliche Interessen einzubringen
• Umfassende Einarbeitung durch erfahrene MitarbeiterInnen
• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem ambitionierten und dynamischen Team
• Gute persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten durch Weiterbildungen und Schulungen
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Digitales Dienstplantool

Interessiert?

centrovital Hotel Berlin

Brauereihof 6

13585 Berlin

Deutschland